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在开始维生素养生之前,应该尽量的多了解维生素对全身营养的作用,只有这样,才能判断什么时候适合吃那些维生素.由于身体对微量营养元素的需求微乎其微,所以营养补充剂的使用必须非常小心,这一点也很重要.许多微量营养元素是协同作用的,也就是说,他们依靠相互的存在才能运行正常,才能发挥正常的效果.大剂量服用维生素,或者单独服用某些单一的维生素,这样做都可能打破平衡.比如说,孕妇如果大量服用维生素A可能会导致新生儿出生缺陷. 而且某些微量营养元素还会干扰药物治疗.例如,正在服用甲状腺激素的人应该谨慎补充铁或钙.如果在服药后四个小时之内服用任何矿物质,都可能干扰药物的吸收,并且使药效减弱.铁和钙也会降低四环素的疗效. 而矿物质要依靠其他的营养元素,尤其是维生素,才能起作用.比如说,钙必须和酶等矿物质以及维生素之间保持平衡,否则人体无法有效利用钙. 维生素的种类很多,通常按其溶解性分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类.脂溶性维生素主要包括维生素A,D,E,K等;水溶性维生素主要包括B族维生素和维生素C;以及许多”类维生素”.如果在空腹时用一杯水
果汁或其他不含脂肪的饮料来服用含有多种维生素的营养补充剂,这些脂溶性维生素就会在你身体里转一圈后离开.它们无法被吸收,因为没有脂肪作为溶剂. 维生素A:人体内的维生素A来自一种被称作”Β-胡萝卜素”的前体,只要吃植物,就极有可能吃到类胡萝卜素,而自己的身体会将类胡萝卜素的一种---Β-胡萝卜素,转变成维生素A.维持正常视力,预防夜盲症;维持上皮细胞组织健康;促进生长发育;增加对传染病的抵抗力;预防和治疗干眼病.维持呼吸道,泌尿道,消化道等组织的上皮细胞完整,增加身体抗病能力,维持正常视力,预防和治疗干眼病,参与钙磷代谢,促进生长发育,维持皮肤
粘膜等上皮细胞的完整性,促进生长发育.缺乏会导致粘膜免疫功能低下,易发呼吸道感染及腹泻,皮肤粗糙,眼睛干涩,发育迟缓等. 孕妇若超量服用维生素A,不仅可能引起流产,而且还可能造成胎儿神经和心血管缺损及面部畸形。一般来说,每日合理的膳食可提供5000-8000国际单位的维生素A,这个量就能充分满足孕妇每日所需。因此,除非已确诊患有维生素A缺乏症,一般的孕妇不需要额外补充维生素A。 所有的细胞膜要想正常运行都离不开维生素A.细胞膜在维生素A太多时会会丧失一些弹性,在太少又会过于柔软;肱三头肌(上臂的背部)的皮肤出现一些小硬块,可能是长期维生素A缺乏症.这种”鸡皮疙瘩”说明没有获得足够的Β-胡萝卜素,或者说明在吸收 传输或转化Β-胡萝卜素方面存在问题;眼睛里的视网膜也离不开维生素A.夜盲症就是维生素A缺乏症的一种先兆;维生素A可以帮助体内的组织和器官自行解毒; 副作用：每天摄入3mg维生素A,就有导致骨质疏松的危险。长期每天摄入33mg维生素A会使食欲不振、皮肤干燥、头发脱落、骨骼和关节疼痛,甚至引起流产。 摄入标准：不超过5000-8000国际单位,通常每人每天应摄入维生素A2～4.5mg。妇女需要0.8mg。即80克鳗鱼65克鸡肝,75克胡萝卜,125克皱叶甘蓝或200克金枪鱼（罐头）。 |
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