|
葡萄的成分及营养价值 原作：龚蕾
葡萄种类较多，巨峰葡萄、玫瑰葡萄、红提葡萄、无籽葡萄等。 葡萄含有蛋白质、碳水化合物、纤维、钙、磷、钾等，胡萝卜素、维生素、果酸、氨基酸等。 味道甜味，性温、色美，易醒、养人，滋补。舒筋活血、开胃健脾，助消化，提神。从超市买回来葡萄，或者从水果店买回来葡萄，有一个洗葡萄技巧，在清水中放入少量白面粉，很容易洗干净葡萄。 1、促进新陈代谢。葡萄能够利尿消肿，促进血液和水分新陈代谢，利尿，消肿。 2、补气益气，常吃葡萄能使得皮肤更具光泽，红润。 3、益肝补肾，葡萄中糖易于被人体吸收，含有聚合苯酚能提高免疫能力，调整血脂，抑制血小板凝结，降低血液黏稠。 4、防止老年痴呆，原花青素能够促进通透血脑障壁，提供抗氧化功能，减少老年痴呆风险。 5、让血管更健康，常吃葡萄可以使得血管更具弹性。 维生素B12有益提高抗贫血功能，维生素P能够利胆，类黄酮抗氧化，果酸能够健脾胃，钾元素能促进肾脏功能，钙能够镇定神经，镁、锰、铁等是人体必须元素。多种矿物质、蛋白质、维生素能提高人体所需物质，常吃葡萄能对神经衰弱、疲劳过度有益。 在一些美肤产品中，有葡萄成分，葡萄能够美肤作用。葡萄可以做成葡萄干，也可用来自己酿制葡萄酒，果汁机也可以把葡萄做成葡萄汁，葡萄用来煮水喝也可以。
|
|
|
