吃，就得像潮汕人那般，一个字，爽！

身为潮汕人，还记得小时候跟着家里人去过的记忆中很“黑暗”的市场。那里到处都是污水，却人来人往，热闹非凡，长大看才慢慢的发现，我们那里的市场虽然看起来不是那么的华丽与干净，可是卖的东西，一个字，鲜！

总是少不了各式各样的海鲜鱼饭，都是勤劳的潮汕人出海捕鱼的新鲜海货，然后蒸熟摆放在笼子里，看起来没有酒楼的那些那么诱人，却有什么都比不上的清甜。

还有肯定要说的就是潮汕的各种小吃，什么鱼丸，春卷，猪肉脯应有尽有，还有澄海的猪头粽。

潮汕的牛肉火锅是出了名的好吃，现在很多的城市都有大大小小的连锁店，去吃的人也是络绎不绝，潮汕的牛肉丸也是出门读书学子经常让家里人寄的美食之一，还有特制的沙茶酱，哇，小编的口水啊！

潮汕地区通常是指潮州、汕头、揭阳这一片的区域，地广人也多，欢迎来潮汕做客。