没吃过这俩家，你咋敢说是地道的延安人！（延安早餐哪家强？第2弹）

文/阿布

今天介绍两家早餐店。

它们早已被延安人民熟知，

但它们又是延安早餐界的“标杆”，

数年如一日，

为大家提供放心、美味、稳定的早餐，

所以，又，不得不说！

▼ 居延居包子

这是家连锁，在延安也是响当当的包子铺了！

不过小编只吃过与玉龙华庭小区门口这家，口味稳定，久吃不腻。

最爱的当然是他家的镇店之宝：叉烧包！

这个不是广东叉烧咯，是改良过的陕北叉烧，馅料有小炒肉、香菇、红萝卜、豆腐和粉条。

面皮薄厚适中，一口下去，明显感受到几粒的肉丁已经嚼在嘴里。。。

当然了，其它的包子也是个大料足，满口鲜香，比如这个地软包。

装修风格也不错，白色砖墙，一组照片，几盏灯，简洁大方。

每次去的时候，排完队，想寻觅一张空桌子，也是不太容易。

后厨是半开放式，顾客排队的时候可以看到整个操作流程，各个步骤都是忙而有序，分工明确。这样透明开放的做法，也让顾客看到了他们的专业性、责任心，当然对他们是更加的认可了。

这大概也是他家包子的口味一直这么稳定的、人气一直这么旺的原因之一吧。

他家所有包子都是2元一个，两个包子加一碗稀饭，小菜免费，6元搞定一顿优质早餐！

对了，店门口车位有限，又属交通要道，开车的朋友吃饭时要小心罚单咯。

▼ 协园外卖部

也算是老字号了，

是协园贵宾楼一楼的一个小间，

冬天，大家在室内排队，

夏天，大家在外面排队，

店员的帽子口罩围裙穿戴整齐；

设备比较专业规范，整洁明亮；

而且人家也声明了，用的都是良心食材，

虽然他家包子油条豆浆稀饭豆腐脑茶叶蛋样样俱全，

可在我眼里，只有油条豆浆！

刚出锅的油条最好稍微凉一凉就赶紧吃，

外皮黄黄脆脆有“形象”，

里面酥酥软软有“内涵”，

吃着油条喝着豆浆，还真是绝配！

对了，一根油条，2元。

俩家离得很近，都在百米大道龙飞盛世酒店巷子附近，

油条在巷口的协园贵宾楼下，

包子在向内的玉龙华庭小区门口。

小编真希望延安有更多的早餐店能像这俩家一样，

做干净、卫生、好吃又放心的早餐，

而且能持之以恒，

成为延安的“百年老店”，

成为延安人民的骄傲！

PS

上次，不少吃货向小编推荐了龙昌园楼下的石老婆和杂面，

小编一定会去尝尝的，好的话写篇推荐，分享给大家。

延安早餐哪家强？

各位吃货，还有什么推荐？敬请留言！

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