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想当年，江湖上有一个流传千古的传说——尿酸高都是吃肉惹的祸！ 于是，各种肉誓死反抗到底，“这锅我们不能背！” 案例1：饮料当水喝，19岁男孩患上痛风 19岁的小武今年刚刚参加完高考。小武作为一个男生，从小就爱喝甜饮料，天热的时候一天要喝好几瓶果汁。 高考前两个月，小黄几乎天天熬夜复习，困了就喝果汁和功能性饮料。他觉得饮料里面有好多维生素，能给自己补充营养和能量。 谁知高考结束后，小黄的右脚踝关节常常疼痛，有时半夜被痛醒，甚至无法下地走路。到医院一查，尿酸值高达690，诊断为痛风！ 案例2：海南去旅游，痛风急发作 65岁的老李患有痛风很多年了，经过自己努力以及医生的治疗，将近5年病情没有发作了，气色也比以前好多了。 今年冬天他与老伴一起去海南旅游。去的时候健健康康，从海南回来的第二天，关节剧痛难忍，血尿酸达500，诊断为“痛风急性发作”。 据我们了解到，老李到了海南，不喝肉汤、不吃海鲜、不碰动物内脏、不沾烟酒，痛风却莫名其妙的发作！ 原来老李经常吃荔枝、芒果、榴莲，每天晚上还喝几大杯果汁…… 看了这些案例，你是否已经猜出我想要说的是什么？没错！是它，是它，就是它！ 果糖，尿酸高的罪魁祸首 1、果糖听着健康，好像水果里面的“天然健康糖”，但却并不是来源于水果 2、把不同种类糖的甜度综合比较，果糖＞蔗糖＞葡萄糖＞乳糖，可见果糖非常甜！ 3、果糖还会减少肾脏尿酸的排泄，促进内源性尿酸的合成。以前，医学界只是把研究的重点放在摄入的嘌呤上，却忽视了果糖对内源尿酸的影响，进而误导一大批患者降酸失败。 所以以下这些大家也要特别关注： 部分水果：苹果、香蕉、梨、芒果、荔枝、哈密瓜、西瓜、甜瓜等都是果糖含量很高的水果；柑橘、桃、李、杏等虽果糖含量不多，但蔗糖分解代谢后有一半会转化成果糖； 所有饮料：市面上销售的，包括功能性饮料、碳酸饮料、果汁都是果糖最丰富的来源之一，痛风患者应谨慎饮用； 各种糖浆：玉米糖浆、玉米甜味剂等都含有高果糖，所以常被拿来代替糖使用，最常被应用在制作甜点上； 蜂蜜：蜂蜜虽然营养价值较高，但果糖含量高达70％，痛风患者必须节制食用； 多喝水：每天喝水2000ml以上可有助于帮助身体排出尿酸。
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