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槐花为豆科植物槐的花及花蕾。槐落叶乔木,常植于屋边、路边,全国各地普遍栽培。一般在每年4-5月开花,花期一般为10-15天左右。槐花具有良好的观赏价值,每到盛夏花期来临时,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾。
槐花凉血止血、清肝泻火,小时候每到槐花盛开的季节,大人们总要打些槐花回家给家人做菜吃。
那么,你小时候,槐花都是怎么吃的?
来自: 九歌珍藏阁 > 《养生与修身》
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