在野外是有很多的野生动植物存在的,有一些对我们人类来说是非常有价值的,但是由于它们数量稀少,而常不被人所得,加上人工种植难度大,所以基本是千金难求。 就有一种生长在热带或亚热带地区深山野林里的一种植物,民间传说它能治疗百病,称它为“药王”,而历代皇室也是将它当做御用的贡品,它就是金线莲。 金线莲为兰科开唇兰属植物,叶圆盾形,根茎较细,叶柄细长,棕褐色,可攀援。不耐寒,喜温暖湿润,越冬温度10℃以上。花生于叶腋,有黄、红、赭、乳白等色,不整齐。植株较矮,一般只生长两三从,所以在地上有时也难被发现。 金线莲对于治疗风湿病有特效,而且还能清热凉血、止痛、镇咳、解毒,对于支气管炎、肾炎、膀胱炎、身体发虚、血尿、糖尿病甚至是肝癌都有一定的疗效。 传统的食用方法是将金线莲与肉或骨一起炖、蒸,或者是单独用清水煎服,做出来的汤水清淡甘平,带有一丝香气,十分好喝。不过如今野外的金线莲数量是非常稀少,国家还对其中的福建明溪金线莲列为濒危保护植物,福建省也是将省内的金线莲都列为濒危药用植物。所以现在市面上很多金线莲都是假的,因为它们的价格比较昂贵,一些人就会用一些类似的植物去假装,高价售卖,大家要提高辨别的能力,不然就要请教懂货的人才行。 |
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