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这才是真正的海南乡村,你们怕是玩错了!!

 暮秋残阳 2017-10-07

国庆出游已经不再是什么热门话题

不过今年的海口十分的夸张

国庆假期里,整个海口就好像过年了一样

马路上稀稀疏疏的车辆

就好像我高中地理老师的头发

清晰可见的几根



看着外出的小伙伴们满朋友圈的刷堵车

刷人山人海、刷门票贵...

躲在被窝里暗自庆幸的我

没想到就在昨天夜里连续收到了来自各个市县的暴击!



来自文昌的暴击


文昌最网红盐焗鸡

鸡肚子里好像是塞了很多中药材下去盐焗的

吃鸡的时候会吃到淡淡的药材香和浓浓的鸡油香

鸡肉滑嫩,单吃肉是咸的

但配着白粥和榨菜,榨菜又是甜甜的

那滋味怎么就那么刚刚好呢

——苏圈圈


by 苏圈圈




据说是超好吃的一家猪脚饭店!

店里卖的猪脚不是脚趾那一截

而是之上貌似肘子的那一截

追求大口吃肉的朋友可以来试试了哈~~

——海南回笼觉主


by 海南回笼觉主




这应该是文昌最火的老爸茶店

——苏圈圈


by 苏圈圈




文昌环球码头买海鲜价格确实比起海口会便宜那么一丢丢

——海南回笼觉主


by 海南回笼觉主




来自屯昌的暴击


到屯昌必须要去品尝一下枫木镇的枫木粉

海南粉配上炸蒜末和酥肉

味道简直棒极了

——我是蔡谜


by 我是蔡谜



来自临高的暴击


这怕是小食来临高遇到最意外的惊喜了

没有吃到啥惊艳的食物,直到在路边遇到它

就算下着雨,阿姨的摊位撑着帐篷

依然有络绎不绝的食客冒雨前来打包

5米开外就能闻到香味,是那种新鲜的炸物香味

鸡锁骨比鸡翅热销

桌上放的一盘盘食材是初步炸过的

阿姨根据每位顾客的量,分栏再次下锅

炸到肉色更加金黄后出锅、装袋、撒孜然粉和芝麻粒

10块钱有好多块

地址:临高县江南路,从临高车站往2号桥方向走500米左右的路边

——食记录


by 食记录




冒雨找了很久

最后把车停在路边坐了三轮摩托才找到邮局对面吃韭菜饼的店

然而,人家没开门,心很痛

走来走去折腾了很久

最后直接去临高的小伙伴推荐的二姐家。

没有梦寐以求的临高沙虫,伤口上又扎了一刀

但系烤乳猪还不错,比昨天的还好吃

今天特地跟老板娘要了白糖来蘸因为心里苦

别的菜味道一般诶

地址:临高县新桥南路,靠近2号桥

——食记录


by 食记录




来自定安的暴击


原以为超级有名的就肯定味道差不到哪里去,没想到啊

汤里就是芋头梗➕小芸豆➕竹笋

汤有点点酸,不过还挺好喝

最好吃的就是这个蒸罗非鱼了

虽然鱼很大只,但是鱼肉一点都不柴,而且酱汁还很香

饭团就是普通白米饭白米饭!!!

有点点鸭子的腥味,可能是用鸭汤煮的

看到鸭子都不是很大只

但是鸭肉真是有点塞牙的nong,还没什么味道

煎蛋和炒空心菜跟地瓜叶真的油的不行!!

全是油,一口吃完都是满嘴油!!!

虽然是花生油炒得,但是真的腻到不行

还有这个自制酱汁,真是淡淡淡淡淡淡淡淡淡淡没什么味道

——八宝妮


by 八宝妮




这家清补凉店的清补凉一般般

椰奶感觉是冲兑的。但是❗

小食要为他家的煎面爆灯❗

真正的外焦里嫩,一口下去能听到“咔擦”一声

先是嘎嘣脆,再是软糯

面饼表层涂满炼奶,非常传统的海南吃法

地址:定安自来水公司旁边小巷内

——食记录


by 食记录




来自琼海的暴击


这家开了9年的大排档,当地人称吃不腻他家的牛腩煲。

真正的海南大排档是地道的家常菜,尽管天热

海南人更喜欢围在火锅旁大过“琼海大路牛肉”的瘾

几块大路牛腩下锅,放下一片片白萝卜,新加坡咖喱锅底

从翻滚着的热锅里夹起来味道十足的肉片、萝卜片

呷一口啤酒,十分的惬意

桌子上的菜也大都清淡

偶尔有一盘农村白切鸡、温泉鹅或是香煎万泉河虾

一到饭点,饭店里热闹非凡。

地址:琼海市石壁镇儒林街·安记特制牛腩煲

——我是蔡谜


by 我是蔡谜



到琼海必不可少的一顿联先鹅肉!!

价格便宜实惠又好吃!

我家伯父说从来没有见过辣么拽的老板

明明想多点一些吃

老板一个劲劝够了够吃了不要点了浪费!!

中午店里人超多一拨接着一拨

有时候久到要半小时才能上菜

不过老板都会提前告知.鹅肉太韧我不懂吃

但是这个烤乳猪真的把我惊艳了

猪肉火候不重,没有烧焦,肥瘦相间得当

皮酥肉嫩,吃到嘴里味道超足

不像一般市场上卖的只有烤过的地方才香

对我来说半斤根本不够啊!

地瓜叶用的是本地的,炒起来汁浓菜软

下饭必备.5个人吃了不到160

——海口美食家呆毛


by 海口美食家呆毛




就算在海口过中秋

好像别人的生活怎么跟我的差这么多!



我们家过中秋...


别人家过中秋...

by Hazelzeng



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