补肾壮阳助性之微量元素、矿物质荟萃

一、微量元素

1、精氨酸

精氨酸是精子形成的必要成分，它可以促进体内一氧化氮的释放，起到放松血管和增加血流的作用，从而增进男性性欲。常吃富含精氨酸的食物有助于补肾益精。

含精氨酸食物有粘滑的特点：如泥鳅、鳝鱼、鲇鱼、海参、墨鱼、章鱼、蚕蛹、鸡肉、冻豆腐、紫菜、猕猴桃、核桃、豌豆等。

精氨酸含量最丰富的为冻豆腐，每100克含4.11克，其次如豆腐皮、花生、核桃、大豆、芝麻、紫菜、豌豆等含量也较多。　

豆制品中的大豆异黄酮属于植物雌激素，并不会使男人女性化，并且还能减少男性骨质流失。

猕猴桃中所含的精氨酸能帮助伤口愈合，并有治疗阳痿的作用。 对男性白领来说，猕猴桃（奇异果）更具有奇异的功效，它含有不少精氨酸，能促使血液循环顺畅，增进性能力。

2、雄性激素

男性在四五十岁之后，会先后进入更年期，通常会出现疲劳、失眠、记忆力减退、性功效减退等情况，究其原因男性雄激素缺乏是最主要的因素，被专家称作男性雄激素缺乏结合症。要想改善男性更年期的不适症状，增加雄激素是最根本的办法。那么，如何增加男性雄激素呢？食物是最直接最有效的途径。

锌不仅是雄性激素合成的必需品，同时也负担着保护前列腺的重任。

适量食用动物的心、肝、肾、肠等内脏，有利于提高体内雄激素水平，增加精液分泌量，提高性功能。

一日三餐的饮食，对男性机能强弱有着不可低估的影响。在日常生活中，为自己男性机能不足而苦恼的人，还是大有人在。若有意选择一些可以补充和增强男性机能的食物，定会收到防患于未然及“亡羊补牢”之功效，为此，下面开列的食物男人不妨多吃。　

3、维生素

与性功能有关的维生素主要有维生素A、B1、B12、C及E等。

（1）维生素A

维生素A，其主要功能是促进蛋白质的合成。维生素A缺乏时可以影响睾丸组织产生精母细胞，输精管上皮变性，睾丸重量下降，精囊变小，前列腺角化。女性卵巢缺乏维生素A，会影响雌激素的正常分泌。

富含维生素A的食物：胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油。

（2）维生素B1

维生素B1被称为精、气、神维生素，这是因为维生素B1对神经组织和精神状态有良好的影响。

蒜、葱、韭菜等堪称“男人菜”，它们不仅具有强大的杀菌能力，还有助维生素B1的吸收，促进糖类新陈代谢，缓解疲劳。有研究发现，蒜、葱、韭菜吃得多的男性得前列腺癌的危险低一半。男性每周至少应吃3次葱属类蔬菜。

维生素B1在碱性溶液中容易分解，与碱性药物如苯巴比妥纳，碳酸氢钠，枸橼酸钠等合用，易引起变质。

（3）维生素B12

维生素B12，因含金属元素钴，又叫钴维生素。维生素B12的生理活性在很大程度上取决于钴。钴能够减少组织的耗氧量，从而提高对缺氧的耐受性，促进机体组织在缺氧环境中的活力。长期素食者因缺乏维生素B12，精液中精子的浓度比其他人明显低，精液产生量也较其他人少，影响正常的性功能。

富含维生素B12的食物：动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪。

（4）维生素C

男性在24岁后精子的质与量都在走下坡路，有一种不老药能让老化的精子再度充满活力，那就是维生素C。美国德州大学妇产科的实验结果显示，给男性每天服用1000毫克的维生素C，连续服用60天后，他们的精子数增加60%，活动力增加30%，不正常的精子也减少了。

维生素C的作用是降低精子的凝集力，有利精液液化。精子细胞中的遗传基因DNA通过维生素C抗氧化功能得到保护，如果遗传基因被破坏可导致精子受精能力减弱以致不育。

富含维生素C的食物：

蔬菜：如青菜、韭菜、菠菜、青花椰菜、秋葵、芦笋、柿子椒等深色蔬菜，

水果：猕猴桃含量最高，木瓜其次。还有柑橘、大枣、苹果、柚子等水果含维生素C量均较高。野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、酸枣等维生素C含量尤其丰富。

（5）维生素E

维生素E是目前最为有效的抗氧化物质之一。研究还发现维生素E还具有减少运动后肌肉损伤的作用。自由基氧化作用可造成细胞的损坏，促使人体衰老以及增加各种疾病的发病率。

当男性还年轻的时候，正常的生理机能可生成抗氧化剂来抵制自由基的氧化反应。但当男性到30-40岁时，体内生成的自由基会越来越多，而生成的抗氧化剂却越来越少。因此对处于生存压力日重的男性来说，补充维生素E是预防衰老的有效办法。

维生素E有调节性腺和延长精子寿命的作用。维生素E与维生素A均能改善血液循环，可以提高毛细血管尤其是生殖器官部位毛细血管的运动性，可提高性欲、增加精子的生成。

需要量：每天使用400国际单位，既然大部分人只能从日常的饮食中摄取一小部分维生素E（混合性食物含有45国际单位）。

吃什么：你可以让他通过吃些干果和油类来提高维生素E的摄入量。在自然界，维生素E广泛分布于动、植物油脂，蛋黄、牛奶、水果、莴苣叶、麦芽、大豆、坚果类、绿叶等食品中，在麦胚油、玉米油、花生油、棉子油中含量更丰富。最好购买天然的维生素E，而不是人工合成的，因为后者不易被人体利用。

4、辅酶

辅酶Q10又名“泛醌”，是一种存在于多种生物体内的脂溶性天然维生素类物质。辅酶Q10可以帮助人体细胞设法获取能量，从而可以激发男性能量，是让他年轻并充满活力方法。它还是细胞自身产生的天然抗氧化剂，但是当男性年龄增大了以后，身体产生的Q10辅酶也会相应减少。

近年来的研究还表明，辅酶Q10能增强人体免疫力功能和对抗癌症、帕金森氏病和亨廷顿病！并且可以让血液变稀，从而预防心脏疾病。

需要量：近几年来美国国内形成了真正的天然保健品热，由于辅酶Q10效果确切，故很受西方消费者欢迎。研究者建议，每天100毫克最为合适。这种物质可以在保健品店购买。

5、番茄红素

番茄红素能清除前列腺中的自由基，保护前列腺组织。此外，有研究显示，番茄红素对预防前列腺癌、结肠癌和直肠癌等男性易患的癌症有显著功效。

富含番茄红素的食物有西红柿、西瓜等。

需要提醒的是，番茄红素是脂溶性的营养素，因此西红柿最好熟着吃，吃西瓜时最好能搭配全脂酸奶。

二、矿物质

1、锌

锌是人体不可缺少的微量元素，它对于男子生殖系统正常结构和功能的维护有着重要作用。男性生殖功能的微量元素很多，而精子的产生以及成熟所需要的微量元素主要以锌为主，它是保证精子质量的关键。有些男性存在有精子量过少的情况，这就是我们常说的弱精症，不仅仅需要依靠药物的治疗，日常的食疗同样可以帮助我们治愈。

男性精液中含有高浓度的锌，因而性活动频繁的男性容易缺锌，更应经常补充锌，这对维持旺盛的性功能有很大帮助。锌还有协助维持大脑机能的作用。缺锌会使精子数量减少，并影响性欲，使性功能减退。近年来的研究结果表明，缺锌与中医所说的“肾阳虚”有关。

有人统计，人体内200多种酶及大脑中的学信号传递系统——神经传递物质的产生都离不开锌。因为锌对维持细胞的完整性、细胞增殖、基因调控、核酸代谢及免疫功能均有重要作用。

精子的产生需要锌、硒、铜、镉等为基础，而其中又以锌、硒最为重要。在男性的睾丸、附睾、前列腺中锌的含量较为丰富，精浆中锌主要由前列腺分泌，大部分与蛋白质结合存在，参与正常的生殖功能。缺锌可以引起男子输精管萎缩。睾丸、附睾、前列腺发育迟缓，睾丸上皮细胞萎缩。

需要量：中国营养学会推荐男性每天摄入锌15毫克，女性则为11.5毫克。该剂量是针对运动量大的男士，一般情况下，男士只需服用该剂量的2/3就可以了。但是，每天锌的用量绝不能超过15微克，因为过量服用锌会影响人体内其他矿物质的作用。120克瘦肉中含锌57微克。

这是因为男性精液里含有大量的锌，体内锌不足，会影响精子的数量与品质。此外，锌不仅是雄性激素合成的必需品，同时也负担着保护前列腺的重任。

吃什么：含锌量最高的食物首推牡蛎肉，其他如贝壳类，海鱼类，牛肉、牛奶、鸡肉、鸡肝、瘦猪肉、动物内脏、蛋类、坚果、花生、粗粮、谷类、豆类、马铃薯、蔬菜、红糖中都含有一定量的锌。

在食品中，牡蛎含锌量最高，每100克含量高达100毫克，国外将之誉为“男子汉食品”。

但水产品和动物内脏易富集重金属，不宜多吃。

2、硒

硒被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”。“没有任何一种单一的营养物质比硒的抗癌性更强，硒可以让癌症细胞自行灭亡。”美国药物协会人类营养研究中心的主任GeraldFCombs博士说。Combs博士研究的是提高硒摄入量与癌症发病风险降低之间的联系，这些癌症包括前列腺癌，克隆病，肺癌以及其他癌症。

试验证明，饮食中硒的缺乏，会造成脂质过氧化物的增加。这种脂质过氧化物长在皮肤上就是老年斑，也会存积于心脏、血管、肝脏及脑细胞中，引起诸多系统病变。NorthCarolina大学动物实验证实：身体内硒含量较低可以让病毒更容易发生突变，从而加重感冒的症状。

精子的产生需要锌、硒、铜、镉等为基础，而其中又以锌、硒最为重要。硒与金属的结合力很强，能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。

需要量：需要每天补充硒。按世界卫生组织要求：人体膳食中每日需含200微克硒，当然，如果他生病了，最好要多一些。

吃什么：巴西坚果含天然硒最丰富，每个坚果中含有100毫微克的硒！

富含硒元素的食物有：

（1）含量较高的有鱼类、虾类等水产品，包括河虾、海米、大小虾、黄花鱼、牡蛎、鱿鱼、鲍鱼、鱼粉、海参、金枪鱼、鲜贝、等，其中以大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼含量也很高。

（2）其次为动物的心、肾、肝等内脏。

（3）蛋类：研究表明，每100克鸡蛋含硒36.7微克；100克鸭蛋含硒30.7微克、100克鹅蛋含硒33.6微克，蛋类的硒含量比肉类高，家家必备，是补硒的首选。

（4）猪肉：每100克猪肉含有10.6微克硒。

（5）蔬菜中含硒较多的是金花菜、荠菜、大蒜、蘑菇，其中富硒大蒜（不是普通大蒜）的硒含量为全球之冠，其次为豌豆、南瓜、大白菜、洋葱、萝卜、韭菜、番茄、莴笋、芦荟等。

（6）其它含硒丰富的食物还有人参、芝麻、花生、黄芪、啤酒、麦芽等，其中芝麻、黄芪，含硒较多。

营养学家提倡补充有机硒，如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒酵母片、酵母硒胶囊、硒维康口嚼片、新稀宝等，这些到药店买得到。

3、钙

富含钙的食物可刺激精子成熟。实验证明，钙可以激活公牛附睾内非活动精子，可提高受孕率。吃含钙食物，对改善男子生殖能力有一定帮助。　

中国男人每天从食物中摄入的钙远远不能满足身体需要，而且中年男人的钙每天都在流失。研究发现摄入钙较多的男性骨骼较为强壮，而且比摄入量少的男性平均起来要苗条一些，也就是说，适当补充钙质还具有减肥疗效，这对于那些大腹便便的男人来说不啻为一个好消息。

需要量：医学推荐男性每天推荐摄入钙的量为1克，但大部分男性都做不到这一点。另外注意补钙也不要超过2.5克，因为那会带来危险。

吃什么：柠檬酸钙比较适于吸收。

可以这样来分配摄入量：早晨摄入一半的量即大概600毫克，晚上摄入另一半，因为这样服用可以达到最大吸收量。一杯牛奶里就含有300毫克的钙质！多喝点牛奶也能解决问题。

含钙丰富的食物有虾皮、虾、蟹、咸蛋、蛋黄、鱼类、乳制品、大豆、海带、芝麻酱等。具体食物及食用量如下：

（1）牛奶。 半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。健康提示：夏季牛奶饮用也要需有选择 

（2）海带和虾皮。海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。 

海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。 

友情提醒：容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。 

（3）动物骨头。动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。 

友情提醒：鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。 

（4）豆制品。大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。 

友情提醒：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。 

（5）蔬菜。蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。 

友情提醒：这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。 

补钙药物 

如今市场上的补钙药物适合于依靠食物摄入不能满足钙需求的儿童、青少年、孕/哺乳期妇女、老人，甚至于工作紧张、压力大、生活没有规律的白领女性。它的优点是操作简单，并且容易控制补充量。 

友情提醒：在服用时需要严格遵守医嘱，以免服用过量，反而对身体造成不良影响。一些复合维生素和钙质补充剂，因维生素本身可以和钙质产生协同作用，相对于单纯补钙来说，服用后益处更大。 

补钙还是以食补为佳 

给宝宝补钙非常重要，这是很多父母都关心的话题。市场上有许多品种的钙剂，虽然有些广告中称其吸收率很高，但实际效果与期望值有一定差距。一些医生主张——补钙还是以食补为佳。 

食物的科学烹调能够增加钙的摄入。这里介绍几种多钙食品的烹调方法： 

（1）可以把小黄鱼制成酥鱼。做法是：把锅烧热，在锅内放入葱、姜铺底，把10公分左右长的小黄鱼排放在上面，加适量醋用慢火炖烂，甚至可以连鱼头、鱼刺都变酥了。这样，整条鱼都变成了可以食用的钙剂。 

（2）高压锅饨鸡。可以把鸡肉、鸡骨尽量饨烂、饨酥，鼓励宝宝把软骨嚼碎咽下，也能够补充钙质。 

当然，以上这两种食品不太适合于2岁以前的宝宝，2岁半以后，多数宝宝已长出了20颗乳牙，有了咀嚼能力，才可以给宝宝吃这类食物，否则宝宝也不易消化吸收。 

还可以做大骨头汤。将买来的大棒骨洗净，敲裂或敲断，凉水下锅，放入骨头，烧开后，撇去浮沫，加葱、姜、料酒，用小火炖煮，时间可长一些。让宝宝喝汤，吃骨髓。这是一种非常好的补钙食品，适合各年龄的宝宝。该汤还可以加在宝宝的其它食品中，混合喂养。比如用骨头汤下面条，蒸鸡蛋羹等。虾皮和豆腐中含钙量较高，也应该经常给宝宝食用。 

4、硼

硼为前列腺之宝。男性前列腺癌的发生率正有越来越高的趋势，前列腺癌一直是男人的最大杀手，国外研究发现，硼的摄入量大的男性，患前列腺癌的几率比摄入量小的男性低65%。这说明摄入适量的硼可以有效减轻前列腺癌的发生。

需要量：硼是广泛存在于水果和果仁中的。美国药物研究协会发现，每天服用3毫克的硼最为合适，这个剂量刚刚可以产生抗癌作用，而且在这个剂量的硼还可以改善记忆力和注意力。

吃什么：多吃西红柿也会保护前列腺，就是因为西红柿里面有比较丰富的硼。除了西红柿外，其他富含硼元素的食物包括葡萄、干果、鳄梨、红酒和葡萄汁。另外一个既能治病又能解馋的方法就是吃香草冰激凌。这是因为香草冰激凌里就含有硼。

5、镁

镁有助于调节人的心脏活动、降低血压、预防心脏病、提高男士的生育能力。

建议男士早餐应吃2碗加牛奶的燕麦粥和1个香蕉。含镁较的食物有大豆、马铃薯、核桃仁、燕麦粥、通心粉、叶菜和海产品。

中医专家提示：

祖国医学强调气血调和、阴阳调和，更强调男人的调补。但是现在许多“补药”一味强调“补”，其实已经走入误区。许多所谓补药大多含刺激神经性药物成分，或许对某些人来说，可以在短时间达到立竿见影的效果。但这些药物沉积在体内，不仅有害人体健康，甚至带来难以弥补的副作用。因此中药“补药”要有明确的针对性，要从调整人体阴阳平衡去考虑，不要人为地破坏了机体的阴阳平衡。