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荷兰鹿特丹海牙——人生必游地(叶平)

 叶老师YP 2017-10-08
央视拍摄的系列电视剧《大国崛起》第二集为“小国大业”:在欧洲西北部,有一个和英国隔海相望的国家,它的面积只相当于今天的两个半北京,它的名字叫做荷兰。在八百年以前,这里是一片没有人烟,只有海潮出没的湿地和湖泊。从12世纪到14世纪,才逐步形成了人类可以居住的土地。直到今天,荷兰仍有三分之一的国土位于海平面以下。就是这样一个地方,在三百年前,也就是17世纪的时候,却是整个世界的经济中心和最富庶的地区。一个仅有150万人口的荷兰,将自己的势力几乎延伸到地球的每一个角落,被马克思称为当时的“海上第一强国”。荷兰人创造奇迹的故事,应该从什么地方开始叙述呢? 那个地点必然是鹿特丹。

  鹿特丹

  鹿特丹(Rotterdam)是荷兰第二大城市和欧洲最大的港口,位于欧洲莱茵河与马斯河汇合处,亚欧大陆桥的西桥头堡(东桥头堡是中国连云港市)。19世纪80年代曾是世界上第一大港口,素有'欧洲门户'之称。


  鹿特丹原本是鹿特河附近的渔村,在历史上几经兴衰,从沼泽地崛起。


  鹿特丹乃至整个荷兰人全靠海上运输而崛起。


  凭借特殊的船和良好的商业信誉,荷兰人赢得了享誉世界的“海上马车夫”的称号。


  鹿特丹市内河道很多,各种各样的船只停泊在河边,以及诸多的桥梁,构成一幅幅如画的景色。


  伊拉斯姆斯大桥(Erasmusbrug)位于荷兰鹿特丹市,长800米,桥塔高139米,由32根支柱固定。它是连接鹿特丹城市北部与南部的重要交通枢纽,鹿特丹的重要地标,被当地人称为“天鹅桥”。它不仅是世界上最长的斜拉索桥,也是荷兰最高的桥,还曾被《连线》杂志选为世界上最美的13座大桥之一。


  白宫(Witte Huis)位于老港口,是荷兰第一座“摩天大楼”和国家遗产,建于1898年,高43米,标志着鹿特丹作为欧洲的商贸中心开始崛起。二战中德军轰炸鹿特丹港,白宫是少数几个未坍塌的建筑之一。


  马士基公司大楼(Maersk),又称'N'楼,也是鹿特丹地标建筑。成龙主演的《我是谁》中的惊险镜头就是在'N'楼拍摄,从楼上沿着'N'字滑坡俯冲而下。


  威廉姆斯大桥(Willemsbrug)又称红桥,造型独特,有点像迷你金门大桥。


  鹿特丹街景


  鹿特丹街景

  欧洲塔

  欧洲塔(Euromast)也叫欧洲桅杆,一座混凝土瞭望塔,1958年至1960年间,专门为荷兰国际园艺博览会而建,是鹿特丹的象征和著名景点。


  塔内设有酒店、观景电梯和旋转餐厅。


  塔身32米处是航海博物馆(Maaskant),里面陈列许多航海资料和历史实物。


  这么单薄的塔上甚至还有一家意大利风格旋转餐厅。游客乘坐旋转电梯到达185米处,可从高空将鹿特丹美景尽收眼底。


  欧洲塔附近也有个中国凉亭。



  远观185米的欧洲桅杆。

  鹿特丹立体方块屋

  立体方块屋(Cube House)位于布拉克(Blaak)地铁站周围,造型独特,仿佛一个个斜放的魔方,非常引人注目。51座方块屋中的38座是私人住宅,其余一些是学校、咖啡馆、小吃店、服装店等。这里总会留出一间“示范屋”,供游客进入一探究竟。


  1984年,皮埃特·布罗姆设计了立体方块屋。他所设计的房屋象征着一棵树,所有房子组合起来成为树林。布罗姆的理念在于为鹿特丹建造一个村庄,在这座避风港里一切皆有可能。


  他把住宅抽象为树的形象,每个立方体代表一棵树,组成一整片森林。


  方块屋奇异又前卫的造型颠覆了传统房屋留给人们的刻板印象,其外观造型也采用鲜明的色彩,给人以视觉的冲击和新鲜感,使人不禁赞叹设计者的大胆和想象力。


  鹿特丹这个城市宛如一座开放式的摩登建筑博物馆,让人惊叹各种型式的文化丰富了城市的风貌。





  流行的设计商店、前卫大胆的流行设计者、创新表演艺术手法,都可以在鹿特丹找到。


  奇形怪状的大楼之一,堪比北京的“大裤衩”。


  鹿特丹绝对是荷兰城市中的另类,甚至另类得完全不像欧洲城市。

  鹿特丹菜市场

  这个叫Markthal的建筑,外部看起来像天外来客的透明怪物,就是花费12亿人民币、历时10年打造出的一个菜市场!我们进去参观的主要目的,是想要看看当年支撑荷兰发迹的生吃鲑鱼和一刀剔掉鲑鱼鱼线的方法。


  建筑设计出自Winy Maas之手,另一个敢想敢干的建筑设计师,把这座荷兰最大的室内市场,打造成了华丽有趣的宫殿。


  让菜市场成为人们趋之若鹜的旅游景点,也彻底颠覆了鹿特丹冰冷刻板的城市形象。每天有几万人在市场内穿梭,抬头仰望的一般都是来朝圣的游客,开业以来备受追捧,被称为世界最美菜市场。


  整个拱璧上都被这幅名为《丰饶之角》的巨型壁画占据,流光溢彩新鲜欲滴的水果蔬菜好像扑面而来。


  这个菜市场里以及我们就餐的餐厅里,我们发现了那种“一刀剔掉鱼线”的鲑鱼,生吃味道还不错。

  荷兰莱顿大学历史系教授威廉·范德莫伦说:为什么当年荷兰的鲱鱼能够在全欧洲畅销?荷兰渔民用一把小刀,一刀就可以把鲱鱼的肚子剖开,把内脏取出,把头去掉,然后把盐放在里面,这样可以保存一年多的时间,那时候没有冰箱,这种方法很独特,所以,荷兰渔民的一把小刀,将一种人人都可以染指的自然资源,转化为荷兰独占的资本。借助鲱鱼,荷兰人才开始了商旅生涯。


  如今在鹿特丹的一些古老房屋上,仍可以见到鲱鱼的广告。这些并不醒目的标志似乎在提醒人们注意:鹿特丹作为世界第一大港的历史,就是从一只只装满咸鲱鱼的大缸开始的。


  直到今天,许多荷兰人在食用鲱鱼时,仍刻意保持着这种几个世纪前形成的饮食习惯,鲱鱼被去除内脏之后,不经过任何烹调,直接提着鱼尾一口吞下。


  菜市场里琳琅满目的商品:中国的蔬菜


  日本的料理


  阿拉伯的香料


  欧洲的火腿肠


  本土的水果


  小孩堤防

  风车是荷兰的象征之一,目前全荷兰有逾1000座风车。小孩堤防风车村是荷兰最知名的景点之一,也可以说是荷兰风景的典型样板。最引人注目的莫过于19座风车群,1997年被列入联合国教科文组织的世界遗产名录。


  小孩堤防风车村距鹿特丹东面15公里。


  其名称目前有三种不同的说法。其一,荷兰发大水的时候人们看到有一个小篮子从远处飘来,打开一看原来里面有一个猫咪和一个婴儿好好地活着。其二,传说这里的堤坝是由当时的童工修建的。


  其三,感觉最靠谱的是因为这里修建的堤坝相对比较矮,和其他的堤坝比起来像是孩子。


  19座风车面对面排列成两排。一排圆形砖结构的风车为Nederwaard地区进行排水。而另一排八角形的风车让Overwaard不遭受灭顶之灾。


  “荷兰三宝”之一的荷兰木鞋,虽然现在荷兰人已经几乎不穿这种木鞋,但是作为纪念品依旧备受青睐。



  一座座古老的风车迎风转动,与绿草、野花构成了独特的景致,为童话般世界增添神奇色彩!



  风车群矗立于河岸两侧,一字排开;每座风车高达四、五层楼高,巨大的车叶长20多米。





  目前19座的风车中,仍有17座仍然可以安全的运转,还可以进行浇灌田地,当作磨坊等作业。




  这种独特的风车景观图片出现在每一本有关荷兰的画册中。



  须晴日,看红妆素裹,分外妖娆。



  代尔夫特

  代尔夫特(Delft)地处海牙和鹿特丹之间,建于1246年,古老的运河、石拱桥、宁静的田园相互交错,市集广场散发着古老的气息,是一座历史悠久的小镇,是荷兰著名观光城市之一。


  代尔夫特起源于一条名叫de Delf的人工水道,后来在这里逐渐形成了一个重要的市集中心,大约相当于今天市中心市集广场的位置。


  比鹿特丹要幸运得多,代尔夫特在过去几百年里基本上没有受到战火的摧毁,所以至今保留着数百年前的古朴样子。



  代尔夫特新教堂建于1381年,其塔楼是荷兰第二高的教堂塔楼是这个小城的标志性建筑。


  这座天主教教堂与荷兰皇室有很深的渊源,从荷兰国父威廉亲王开始,荷兰王室都埋葬于此。


  市集广场是代尔夫特当地居民平常聚集的地方,似乎每天都是这么热闹,偶尔还会有跳蚤市场。




  代尔夫特新教堂对面为市政厅。

  皇家代尔夫特蓝陶

  就像我们中国的景德镇一样,代尔夫特是一座以瓷器出名的小城,在这里可以见到那一抹最纯正的代尔夫特蓝——源自中国的青花瓷器,荷兰文称Delfts Blauw。皇家代尔夫特蓝陶工厂的蓝陶烧制闻名世界。


  代尔夫特是荷兰东印度公司在荷兰的6个据点之一,也就是在那时,中国的瓷器引入荷兰,并发展成了荷兰著名的代尔夫特青花瓷器。


  蓝瓷被视为荷兰的国宝,在工艺上深受中国青花瓷的影响,对后来欧洲陶艺的发展影响很大。蓝瓷碟子上绘制着荷兰风车、荷兰名画和花鸟等,这些元素都是荷兰的象征。


  皇家代尔夫特蓝陶工厂以其既符合现代美学又彰显古典优雅的陶瓷和玻璃器皿而闻名世界。



  荷兰青花瓷



  镇馆之宝是这幅代尔夫特蓝瓷版的《夜巡》,这幅画的真迹收藏在阿姆斯特丹国立博物馆里。为了重现伦勃朗的名画,两名老画师从1999年开始作画,共烧制了480块瓷片,耗时大约一年零两个月才完成。


  这款瓷盘为纪念荷兰国王威廉亚历山大的婚礼独家定制。



  观看瓷器的整个生产流程,现场观赏画师画瓷盘。


  首先制陶工将特殊的黏土用水搅拌后注入模具中,待干燥收缩后便获得了最初的素胚,经过表面处理后进行初次烧制,而后交给画师。


  然后画师利用含有氧化钴的黑色颜料在陶器上描绘各种图案,上釉并进行二次烧制成为精美的成品。


  开着这辆青花瓷汽车回中国?

  海牙

  海牙(Hague)位于荷兰的南荷兰省,是荷兰第三大城市,虽然海牙并不是荷兰的首都,但它是荷兰中央政府所在地,碧翠斯女王居住在海牙并于此办公。海牙最著名建筑和平宫为联合国国际法院所在地。


  荷兰所有的政府机关与外国使馆都位于此,另外最高法院和许多组织也都在此办公。




  和平宫建造于1907年至1913年之间,国际法院所在地,是联合国六大机构之一,成立于1946年。


  法院设法官15人,分别由联合国大会和安理会投票选举产生。


  这座宫殿式的法院之所以被命名为和平宫,是为了表达它对解决争端和维持世界和平的重要性。

  海牙老爷车博物馆

  荷兰海牙老爷车博物馆(Louwman)是世界上最古老的汽车博物馆之一,也是Louwman家族所拥有的私立博物馆。汽车博物馆共有三层,内部展区面积超过10,000平方米。馆内老爷车收藏品型号众多,现有古董车已超过240辆,其中现代经典汽车,豪华轿车,赛车等一应俱全。


  Louwman博物馆历史可以追溯到1934年。


  海牙老爷车博物馆馆内的所有藏品几乎全都保留着原有车型,且大部分为稀世珍品。


  1887年诞生的De Dion-Bouton et Trépardoux,就是珍品中的佼佼者——世界上最古老的汽车之一。



  历史上第一辆四冲程发动机的老爷车


  早期赛车


  910年生产的天鹅造型的老爷车造型优雅,颇受欢迎。



  富有荷兰背景色彩故事的汽车




  批量生产时期的老爷车


  詹姆斯·邦德的原型座驾——阿斯顿·马丁DB5


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