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5款你绝不能错过的高血压饮食疗法

 岚韵 2016-05-20

高血压,已经成为了我们生活中最常见的慢性疾病之一。大多高血压患者都跟日常饮食习惯息息相关,高血压患者除坚持服药治疗外,还可以使用一些偏方来辅助治疗。那么高血压患者该吃些什么呢?高血压饮食疗法有效吗?下面小编就带大家去了解一下。

5款你绝不能错过的高血压饮食疗法

1、荷叶粥

取新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上,待粥呈淡绿色取出荷叶即可。早晚餐温热食。荷叶具有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用。荷叶粥功效有清暑利湿,止血、降血压、降血脂。适用于中暑、高血压病、高脂血症、肥胖症以及夏天感受暑热而致头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等。

2、何首乌红枣粥

何首乌60克、加水煎浓汁,去渣备用。将何首乌汁与淘洗干净的100克、红枣3~5枚一同入锅,加水适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,早晚食之。何首乌红枣粥有益肠通便、有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。适用于便秘、老年性高血压、血管硬化、阴血亏损、大便干燥等症,久服可延年益寿。

3、胡萝卜汁

胡萝卜汁是用新鲜胡萝卜为主要原料压榨而成的一种蔬菜汁,由于胡萝卜中富含胡萝卜素等多种营养物质,因而具有明目、美容等多种营养价值。

每天约需1000毫升,分次饮服。医学研究证明,胡萝卜汁营养丰富,具有明目,美容,降血糖,降血压,抗肺癌等多种功效非常适合高血压病人饮用。

此外胡萝卜汁含有是很高的β-胡萝卜素,它是一种抗癌剂。β-胡萝卜素是植物中的色素物质,会形成维生素A。维生素A有利于改善视觉,防止眼睛和皮肤干燥,有利于维持消化系统、泌尿系统,以及提高抗细菌感染能力。

4、绿豆海带粥

绿豆、海带各100克,大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。绿豆海带粥具有清热解毒,可软坚化痰,疏通脑络、降压的功效。适用于原发性高血压病,长期当晚餐食用,根据患者饭量而定量。

海带中含有大量的碘,可预防甲状腺功能减退症。海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。

5、醋泡花生米

生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒。醋中的多种有机酸恰解腻生香,因此醋泡花生可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积作用。

醋泡花生米主要是因为醋能使食物中所含有的钙、锌、铁、磷等无机物溶解出来,从而提高食物的吸收利用率及其营养价值,有效保持食物中某些维生素的有效成分,降低脂肪类物质被人体吸收后产生的副作用,降低血脂,预防血管硬化,并降低血压。

此外,食醋还具有解毒及促进新陈代谢的功能,有抗菌杀菌作用。

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