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这两种神奇的宝“贝”,它们的养生作用却各有千秋!

2017-10-08  碧海567

懂点中医的人,遇到咳嗽都会炖点冰糖雪梨,都知道冰糖润肺止咳、清痰去火,雪梨生津润燥、清热化痰,既能起到治病的效果,又能大饱口福。

其实,中药当中,还有味药也能和雪梨同炖,起到清肺润肺的功效,它就是贝母,贝母炖雪梨,相信有朋友听过。但是贝母在中药里有两种,一种是浙贝母,一种是川贝母,这两种贝母,哪种更适合炖雪梨呢?

川贝和浙贝在中药里,功效大体相当,只是在某些方面有一点点小区别。

川贝主产在四川的西部、云南的西北部及西藏、青海等地,它的个头较小,可能就1厘米左右,尖尖的,所以又叫尖贝。目前,川贝的入药品种有三种,按其不同性状分别叫“松贝”、“青贝”和“炉贝”,它们都生长在海拔较高的高原之上,产量不多,不好采挖,所以价格很贵。

浙贝原产在浙江象山,所以又有“象贝”之称,现在江苏、安徽、湖南等地也产,它的个头较大,最小也有1厘米以上,所以又叫“大贝”。

川贝与浙贝在中医里的功效都是清热化痰止咳、散结消痈。

清热化痰止咳,它们都能用来治疗痰热咳嗽之证,热痰之证有痰质黄稠、舌红、苔黄、口渴的热象,两贝母都能清热化痰,祛除肺窍的热痰,又能止咳,所以对于热痰咳嗽之证,无不适宜。川贝治肺热、肺燥咳嗽,常配伍知母,如二母散;浙贝治疗风热咳嗽及痰热郁肺之咳嗽,常与桑叶、牛蒡子、知母等药相配。

两贝母治疗痰热咳嗽有一点点区别,就在于川贝药性偏于甘润,浙贝偏于苦寒,所以川贝比较适合于阴虚肺燥的咳嗽,痰液比较黏稠、痰少的证型,浙贝长于清泄,比较适合痰热郁肺或者外感风热的咳嗽痰多、痰液浓稠之证。

另外,两贝母也都能散结消肿,这个功效主要是用来治疗瘰疬、痰核、瘿瘤、疮痈肿毒等,不管是内服还是外用,两贝母都能使肿痛的疮痈消散。治疗瘰疬,它们可配伍玄参、牡蛎;治疗瘿瘤,可配伍海藻、昆布;治疗热毒壅结之乳痈、肺痈,可配伍蒲公英、鱼腥草、连翘、芦根等药物。

关于两贝母的散结消肿作用,浙贝的功效较川贝为强,加上它是人工栽种,量大,所以当是不二之选,川贝则用的较少,加之它本身价格也昂贵。

现如今,说到二贝,很多人都相信川贝,以为它贵,功效就会比较好,其实它们在清热化痰方面各有侧重,自有千秋,而在散结消肿方面,川贝还不如浙贝。

在使用注意上,两贝母与乌头是属于十八反的药物,因此不能同用。另外,川贝因其昂贵,加上质地较脆,临床使用多不主张入汤剂,以研末服用为宜。

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