今天发现了一个有点稀奇古怪的食物,看着长相有点吓人,但是,欧美人却很喜欢吃,但是怎么看都不知道从那里下口。 这是一种长在礁石上的东西,只有在海边才能见到,长在山里的人肯定是看不到了。长得密密麻麻的,有个肉肉的尾巴,看着很不舒服的样子。 它的形状有点像是马的牙齿,所以生活在海边的人们常叫它为马牙,它分布于任何海域的潮间带至潮下带浅水区,附着栖息在海水中固定或浮动的硬物上。 它就是著名的鹅藤壶,据说是要800块一斤,这可真是一般人吃不起的。那么你知道它的经典做法么? 最经典的吃法就是,敲回来连汤装盘来个隔水清炖,撒上一丁点的盐外,就不需要加任何的调料了,就能保持它的原汁原味。是不是很简单呢,要不要试试呢? |
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