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10月10日上午，记者在开化县村头镇上村头村的一处果园里看到，一排排整齐的藤架上挂满了形如鸡蛋般的青皮、紫皮果实，散发出阵阵好闻的果香。 “这是热带水果——百香果，富含人体所需的氨基酸、多种维生素及各种微量元素等有益成份，可生食，亦可用果瓤加水加蜂蜜制作成果汁，果汁可散发出番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果等多种水果的浓郁香味，甜酸可口，营养价值很高。”果园主人徐小军和妻子聂文花一边采摘成熟的百香果，一边热情地招呼我们到树阴下品尝现冲泡的百香果果汁。果汁进嘴后香气浓郁，风味独特，果然十分酸甜可口。 据了解，百香果又称鸡蛋果，成熟后果实呈紫色红色，营养丰富，有“果汁之王”、“摇钱树”的美称。其果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压等疗效。 今年5月，家住村头镇前村头村的徐小军，因为妻子是云南人，爱吃热带水果，于是突发奇想，在上村头村试种了1亩、100余株百香果。经过几个月的精心培育，有70多株成活，并长势良好。 “从目前情况来看，我们这次试种成功了。预计可采摘到11月，可摘鲜果3000余个。”徐小军表示，如果销量好的话，明年他将扩大种植面积，为大家提供更多开化本土的无公害百香果。 有没有小伙伴和小编一样喜欢吃百香果的呢？ 酸酸甜甜，想起来就直流口水！ 从前只能去外地带回或是网上购买， 如今在家门口就能吃到最新鲜的百香果， 真是美滋滋啊～ 文章版权归开化新闻网所有，转载需告知。 |
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