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原标题:勤俭节约是最美的家风 随着时代的发展和变迁,人们的生活越过越好。如今的春节餐桌上菜肴丰盛,有些家庭还将聚会的地点定在了外面饭店。可是,也有很多“老扬州们”忘不了过去的艰苦生活,总是将“节俭”放在首位。家住老城区60多岁的周玉珍老太就是其中一位。她告诉记者,生活中决不能攀比斗富、铺张浪费,勤俭节约是最美的家风。 探访 春节回忆往事感慨万千 “新年第一天,和往年一样,家里有亲戚来拜年,中午都要留下来吃个团圆饭。”记者发现,周老太夫妻俩忙得不亦乐乎,对新年团圆饭特别重视,精心准备的菜肴十分丰盛,有20多道菜。 “现在经济条件好了,光是吃就不烦神,每年从初一到初五,餐餐基本上都有大鱼大肉。哪像过去。”周老太是土生土长的扬州人,于上世纪50年代出生。回忆起过去的艰苦生活,她感慨万千。据周老太介绍,父母过去在外做苦工,每个月赚取的收入有限。而家中兄弟姐妹六人,家庭负担重。为了养活子女,父母常常将饭菜省给孩子们吃,自己却挨饿受冻。 周老太还记得,上世纪的三餐常常以蔬菜饭为主,只有过年才能吃上一点肉类等荤菜。“计划经济时期有肉吃已经是件很幸福的事了。”周老太说,从懂事时起,长辈们就向他们灌输勤俭节约的思想,每次吃饭必须守“规矩”,要有吃饭的样子,不准糟蹋粮食,这顿吃不了的饭菜,只要不变质,哪怕只有一点点,下顿也要热了再吃,直到吃完。 除了饮食外,周老太一家过去生活上也注重节俭。“衣服、鞋袜破了个洞,打补丁再穿。破了补,补了穿,就这样直到不能穿为止。” 家风 吃饭牢记“粒粒皆辛苦” 到了中午,周老太家亲戚陆续赶到拜年,屋内外传来阵阵欢声笑语,一句句“恭喜”令气氛达到最高潮。 “奶奶,这是爸爸妈妈买给你和爷爷的新年礼物,里面是你们最爱吃的芝麻糊和饼干、鸡蛋糕……”就在大家闲聊家常的时候,周老太6岁的孙子拎着礼物,送到了老人家手中,说着一句句新年祝福的话。老两口笑得合不拢嘴:“孩子啊,来了就好,干吗带东西啊,又浪费了吧!” 周老太说,儿子在外做生意,有一定的收入。前些年,每次来拜年,他们都会买上一大堆吃的东西孝敬二老,有燕窝、脑白金等价格高的东西。为此,二老总会唠叨半天。“他们总是买价格贵、包装精美的物品,看上去是好看呢,但我们嫌太浪费。像燕窝这些我们都不爱吃,买了干吗?”周老太说,经过他们不断灌输节俭的思想,这几年过年,儿子媳妇遵从他们的意思,只买些二老爱吃的袋装食品,以表孝心。 “其实,只要一家人团聚在一起,比啥都开心。”吃饭时,记者发现,周老太孙子十分有规矩,别看年纪小,但对自己食量把握得很精准。“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。这是我背得最顺的一句古诗词。”听着孙子一句句童言,周老太和家人开怀大笑。周老太说,孙子每次吃完饭,保证自己碗里不留一粒米饭的同时,也做起了“检查员”,检查家人碗中是否和自己一样“干净”。
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