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凯特芒果一直是中国最受欢迎的水果之一，凯特芒果的王者就是我们的霸王龙芒果了，这是盐边县推出的凯特芒果品牌。因其独特的香味及口感让每个人都欲罢不能，夏季在烈日的烧烤下，能来上一杯芒果刨冰或者用芒果做成的冷饮，瞬间透心凉，心飞扬。  但是一直以来芒果上市的时间都很短，经常还想再吃的时候就已经没有了。但是现在芒果农业通过种植地点、气候条件以及人工干预，终于可以让芒果再延迟一到两个月成熟了。  国内芒果种植主要分布在台 湾、广东、广西、海南以及四川、云南等地，芒果成熟上市时间海南最早，然后广西，四川，云南相继成熟。7到12月份，其他产地的芒果都没有了，就只剩下攀枝花芒果了。夏季经常吃芒果沙冰，芒果冰淇淋等冷饮，清凉解暑。如今冬季也能吃到新鲜芒果，芒果蛋挞、芒果班戟、芒果蛋糕等。 攀枝花芒果的含糖量一般在16%-22%之间，同一品种比国内其他主产区的芒果糖分高2%-3%。而且可溶性固形物在13%-25%，果筋少果肉口感更加细腻。所以攀枝花芒果与其他产地相比更甜、更细腻。而攀枝花中只有多种芒果，早市最受欢迎的是贵 妃芒果、爱文芒果、金煌芒果、椰香芒果。晚一些有凯特芒果，还有一些新的品种，例如金百花芒果，号称芒果中的一支贵族；水仙芒果，从台 湾引进种植，带有水仙的味道。  |
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