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调料：盐，油，生抽，酱油，料酒， 1、先给鸡翅打上花刀、这样更容易入味、全部切完放入小碗中 2、葱姜切片、一半腌制鸡翅用、一半煮鸡翅用。 3、一勺盐、一勺生抽、料酒一勺、半勺酱油 4、给它抓匀、腌制半小时。 5、香葱取一节、切成葱花放入小碗中。 6、锅内放少许油、晃动均匀。下入腌好的鸡翅煎至 7、晃动平底锅、煎至色泽金黄、捞出放入碗中。 8、锅内放少许油、放入葱姜炒香、一勺生抽、一勺料酒、 9、倒入煎好的鸡翅、倒入可乐、少许酱油调颜色、一勺盐
10、搅拌一下、改小火、盖上锅盖、炖3-4分钟
11、中途开锅搅动一下、最后来少许水淀粉翻匀。
12、摆入盘中、撒少许香葱、少许白芝麻。
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