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在天津 有这么一个神奇的地方 西湖道美食街 一提到“西湖”大家总能想到美景 而西湖道是一条 美食比美景更胜一筹的小吃街 更是天津人公认的“最长”美食街 美景美食兼可得 刚好用来犒劳下节后开启疯狂工作模式的自己 重新做一个资深天津“胃”王老爹闷子  人气指数★★★★★ 好吃指数★★★★★ 性价比★★★★★ 特色：绿豆焖子 除了二月二，哏都平时也能吃到绿豆焖子这样的小吃，但地方真的是不算多。西湖道作为哏都吃货圈藏龙卧虎的美食地图一角，只有你想不到的，没有你吃不到的绿豆焖子！  绿豆焖子的灵魂还得是这独家的调料，王老爹家的秘制麻酱也可零售，买回家做凉拌菜也是极好的，甚至都有了独家的专利。从过去的小推车现在已经发展到了多家店铺，两个人吃一份就够了！ 老六素货  人气指数★★★★★ 好吃指数★★★★★ 性价比★★★★★ 特色：鱼香豆腐、酱爆三丁、孜然羊肉、南味烤麸 素货的概念也是天津卫独有，它也充分体现了咱们哏都人民对吃的重视！虽然是窗口售卖的，但是环境干净卫生，购买方式就是你指那一盘凉菜，说要几块钱的即可～  素菜种类很多，有豆制品还有凉拌菜，虽然都是凉菜，但加工的程序一点也不简单！因为味道实在是太棒了，别看名字都是肉菜，可几乎都是豆制品做的！很神奇是不是！ 鸿泽园老汤烧鸡  人气指数★★★★★ 好吃指数★★★★★ 性价比★★★★★ 特色：烧鸡、豆皮  听说有的人多次前来西湖道买这家店的烧鸡，最多也只买到过一次，因为排队的人实在是太多了，而且晚来一会就卖光！  独家秘制的老汤烧鸡，肉质酥烂，一碰脱骨的口感真的是老少皆宜。除了烧鸡，他家的豆制品也很有特色哦！ 光头米皮&光头蛋卷  人气指数★★★★★ 好吃指数★★★★☆ 性价比★★★★☆ 特色：米皮、蛋卷 看着不太起眼的小店，但生意却很好。他家有小米、大米、黑米等等种类的米皮，算是把凉皮做出了花来！他家以手工制作的米皮闻名，米皮晶莹弹牙，麻酱酱香可口，秘制小料味道独特，算是西湖道上的“常青树”了！  除了米皮，他家最有名的就是蛋卷了，师傅在外面现场制作，香味儿从老远就能闻到，有奶油，巧克力两种，还可以双拼。 老味糕干  人气指数★★★★★ 好吃指数★★★★★ 性价比★★★★★ 特色：糕干、天津老味糕点  老味糕干卖的都是天津特色的民间小吃，种类特别全，在西湖道也有些年头了，听说还上过电视呢，尤其是以易消化、健脾胃、松软可口的糕干而被大家喜爱，五仁百果八珍……老天津人就爱吃这口，你不妨带回去也给家里的老人尝尝～ 新鲜出炉的糕干特别松软，所以店家会拿一块棉布罩起来。这里小津要提醒大家，糕干暴露在空气中特别容易干硬……买完尽快吃，不要放太久 嗡嗡香熟梨糕 人气指数★★★★☆ 好吃指数★★★★★ 性价比★★★★★ 特色：70多种酱料 很多天津人小时候就管熟梨糕叫嗡嗡糕～这家嗡嗡香可真是店如其名了，店里的老板娘特别热情，熟梨糕可以自己选择传统还是特色的，而且居然还有芝士和榴莲的！惊不惊喜，意不意外！ 可以选择要什么蒸料，蒸好的熟梨糕也可根据自己的喜好，自己放酱料，他们那家的酱料可是一眼看不全的节奏，而且摆出来的还不是全部，一共有70多种呢！ 杜称奇小吃店 人气指数★★★★★ 好吃指数★★★★☆ 性价比★★★★★ 特色：黑米椰蓉、豆沙火烧、传统蒸饼 杜称奇火烧店始创于1922年，作为民间小吃已有近百年历史，称得上是津门老字号了！据说当年还得到过京剧艺术大师梅兰芳的称赞呢！ 他家所有的烧饼用料都很实在，一个个都很厚实，烙完的烧饼外表有一层“嘎儿”，揭下来就像把螃蟹壳掀开，里面能一层层揭开，揭到快靠近馅儿，有点黏，可不是不熟，要的就是这种“嫩”！小津最爱他家的豆沙火烧，别的地都没卖的！ 当然，西湖道的美食不只这几家 如果大家觉得不满足的话 在评论里告诉小津 你最爱去吃的西湖道小吃店吧
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来自： cxag > 《美食地图遊记采风》
