|
重庆人最爱大麻大辣，因此重口味的江湖菜就成为了重庆人的必吃美味，那么主城最好的江湖菜你知道有哪些吗？ 就让大渝君带你一起领略下这些诱人的美味吧！ NO.1 “受气牛肉” 店名：莽子牛肉 地址：南岸区宏声酒店对面小区居民楼2楼 江湖传闻 招牌名为“莽子牛肉”，可是大家都叫它“受气牛肉”，因为为了吃他家的牛肉，受再多气也值得。 消费TIPS：牛肉小锅36元，中锅68元，大锅88元；加小菜一份3元；加牛蹄筋一份40元；老周自酿的果酒8元一杯，有葡萄、广柑柠檬两种口味。 友情提示：驱车前往建议将车停在海德酒店车库，或宏声公寓门前。 NO.2 “弹子石耙牛游” 美食坐标：杨家坪团结路建设厂家属区民主二村菜市场二楼 推荐理由：有牛肉、牛筋、肥肠三种肉类可选，每锅还赠送了一盘小菜，味道都是其次的，主要是这家“耙牛游”的老板太“神搓搓”了，典型的炮哥人家豪爽性格，只要他在店里，一定会拿着一瓶酒一桌桌的挨着喝，每个人都敬一杯，有时候还会坐下来跟你攀谈几句，聊开心了还会直接免单。 人均消费：50元左右 NO.3 “独创姜丝兔” 地址：重庆市渝中区解放碑家乐福对面九尺坎26号 特点：鲜香麻辣的江湖菜为特色，以兔肉为该店的主打菜系，火煨火辣，吃完尽显淋漓尽致，让你辣得过瘾辣得上瘾。另该店为保证兔肉的新鲜，以现场点活兔宰杀的方式向食客提供最新鲜的菜品，保证你吃得放心。 推荐菜：姜丝兔、香辣兔、酸汤兔、卤兔头。 NO.4“最好吃的烤鱼” 美食地址：渝中区观音岩捍卫路7号 推荐理由：微博疯传的“重庆最好吃烤鱼”，营业多年，现称活鱼烤制，外酥里嫩，麻辣爽口，味道和口碑都很好，特别适合晚上吃，整两瓶冰啤酒，爽翻！ NO.5“林妹妹沾水米线” 地址：渝中区两路口希尔顿酒店旁(近宋庆龄故居) 推荐理由：米线以快捷、美味而被人青睐，重庆人对米线的喜爱不亚于小面，口味以麻、辣、鲜为主，香浓可口，麻辣爽口，鲜香滑爽。 NO.6“麻辣怪味鱼” 地址：渝中区大坪石油路118号嘉华鑫城(大坪电影院旁) 推荐理由：地道江湖菜的感觉，门面不大，卡卡角角，还是重口味，绝对受重庆人的欢迎~强烈推荐美蛙和罗非鱼，煮的时候给他说加点丝瓜豆腐，简直不摆了，又麻又辣！ NO.7“一鸡三吃麻麻鸡” 美食地址：黄泥磅市公安局正大门对面 推荐理由：店里有各种江湖菜，而且很多都是“首创”，别的地方根本吃不到！特推麻麻鸡，哎呀，现在回想那个味道都流口水，又麻又辣，吃到后面，嘴唇都麻得没有感觉的节奏，但是还是停不住的想吃！鸡都是用的跑山鸡，现宰杀，你自己选鸡，那个鸡好不好、是不是土鸡懂的人一看就明白。 NO.8“土家六妹铁板烧” 地址：龙头寺火锅一条街中段，中渝爱都会正大门，东湖南路333号 推荐理由：土家风情十足的铁板烧，采用原始铁板煸炒方式，满足你的各种DIY乐趣。臭豆腐独特浓香、鸡肾麻辣入味、鸡皮香糯可口，还有各种铁板煸香的素菜巨下饭下酒，特别适合重口味人群。 推荐菜品：臭豆腐、鸡肾、鸡皮、藕 NO.9“优优鸡” 地址：江北区下石门红石路(近齐祥灯饰) 推荐理由：鸡肉香软，入味十足，配上葱花香菜，蘸上红油味碟，味道巴适惨了。需要注意的是，优优鸡辣味较重，吃辣吃淡可以在预定的时候跟老板提前说明。店面位于老居民楼内，需要爬坡上坎，店内装修比较简单，但好在干净整洁，服务热情，不像一些牛哄哄老板之傲娇。 推荐菜品：鱿鱼鸡、长寿米粉、猪肚鸡 NO.10“大侠筒骨汤” 坐标：江北北滨路珠江太阳城裙楼（镇三关老火锅旁） 推荐理由：秋日里最温情的距离，是一碗热汤。大厨每日将老母鸡、棒子骨等精选食材，慢火熬制6～7个多小时，炼制的汤水就浓缩在这砂锅之中，吃菜之前请先来一碗润润，清香鲜美、不腻不燥。除了每桌必点的香辣小鳯腿，还有飘香大排、铁板鱿鱼须、生爆土鳝鱼……道道菜都可打着筒骨汤的名头，竟然还贩卖如此好滋味的江湖菜，老板怕跨界得太厉害了哟！ |
|
|
来自： cqsummerso > 《待分类》
