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有些人喜欢做饭多做一些，吃一半，另一半放冰箱下午吃，也有人做饭做多了，吃不完然后放到冰箱。有许多食物是不能隔顿或者隔夜吃的，有些食物放置一段时间，性质就会改变，有的会有毒素，就算再贵不要吃了，小编来就给大家介绍介绍哪些食物不能隔夜?
1、白菜，对!白菜是不能尽量不要隔夜吃，白菜可是日常生活中最常见的蔬菜，营养价值也及其丰富，但是白菜在煮熟后再进行加热的时候，会产生大量的有害物质，例如亚硝酸盐等，长期食用会危害我们的身体健康。
2、韭菜也是我们日常生活中比较常吃的菜，但是，韭菜也不能隔夜吃，它在隔顿加热的时候产生的化学毒素比白菜更加多，甚至还会导致我们身体中毒，所以一定要记住哦。
3、绿叶蔬菜，绿叶蔬菜和白菜一样都是富含硝酸盐的，所以做熟的绿叶蔬菜隔夜吃，硝酸盐就已经变为亚硝酸，对人体是不利的。
4、海鲜，煮熟了海鲜更是不能隔顿吃，这个道理可能海边城市经常吃海鲜的人都知道，海鲜类产品属于高蛋白，含有丰富的蛋白质，所以极易携带细菌，隔夜吃会人体不利，常见的有吃隔夜海鲜拉肚子的。
所以我们应该遵循吃多少做多少，做光盘行动，如果有些蔬菜实在吃不完就倒掉，不要因为舍不得浪费，而伤害自己的身体，还有对于食物、食材的保鲜，我们应该也要格外注意。 |
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