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黄精野生变家种高产高效栽培技术研究 黄精，别名鸡头黄精、鸡头参、黄鸡莱、老虎姜等，为百合科黄精属多年生草本植物。以根茎入药。有补脾润肺、养阴生津等作用。现代药理研究认为，黄精有抗老防衰、轻身延年、降血压、防止动脉硬化以及抗菌消炎、增强免疫等功能，药用价值很高。黄精的基源植物主要有黄精、多花黄精和滇黄精，热河黄精和卷叶黄精也亦做黄精入药。分布于河北承德及北方各省的主要是黄精及热河黄精。黄精是我国的主要野生药材之一，过去靠挖取野生根茎供药用，近年因野生资源急剧下降，已难满足人们防病治病需要。为此，我们从1986年起开展了黄精野生变家种栽培技术的综合研究，现介绍如下。 1材料与方法 1.1材料 研究所用的材料为承德主产的黄精PolygonatumsibiricumRedoute和热河黄精(均系作者鉴定)，繁殖所用地下根茎最初为从当地山上采挖的野生材料。 1.2方法 各试验因特点不同，处理、设计方法亦不尽相同，其中不同类型根茎段萌芽特性试验设5个处理、秆根茎节数试验设3个处理，种根茎长度试验和有机肥用量试验各设6个处理，上述4试验均采用随机区组设计，重复3次；种植方式和种植带距试验各设2个处理，遮荫作物试验设4个处理，采用对比法设计，重复3次；行株距配置试验采用正交试验设计，设9个处理组合，重复3次。试验地点设在本校试验农场，位于承德中部(N40°58′)，海拔268m，无霜期150～160天，年降水量550mm左右，沙质壤土，肥力中等，微碱性，有灌溉条件。 2结果与分析 2.1黄精及其根茎的生长发育特点 黄精多用根茎繁殖，一般于晚秋或早春栽植，春季4月底出苗，5月10日前后现蕾，5月下旬开花，6月上旬开始结果，9月上、中旬果熟，9月中、下旬地上植株枯萎。出苗时，顶芽向上生长形成地上植株，并陆续现蕾、开花、结实。同时，在老根茎先端及两侧形成新的顶芽和侧芽，并不断伸长形成新的根茎段。秋季地上茎叶枯萎，老茎倒落留下茎痕如鸡眼状。以后各年以同样方式生长，并随年数增加，根茎节数增多，3年后即形成一个由多节连接而成的头大尾小的串珠状或纵横交叉分枝状的根茎团。 2.2不同类型根茎的萌芽特点及对产量的影响 经多年的观察发现，黄精根茎切段后，按所处部位及芽的状况可分为5种类型:①具顶芽的前段，②具不定芽的中段，③无不定芽的中段，④具不定芽的基段，⑤无不定芽的基段。不同类型根茎段对生长及产量的影响见表1。
结果表明，第1种类型栽植后。出苗早而齐，苗高大，能正常现蕾、开花和结实，根茎生长快，产量高；第2，4两种类型，栽植后第1年出苗晚，苗小叶少，不能开花，并有相当数量当年不出苗，第2年仍形成1个较弱小的植株，第3年方能形成1个较正常的植株，前2年根茎生长量小；第3，5两种类型，栽植后第1年极少出苗，第2年多数可长出1个小苗，少数仍不出苗或烂掉，第3年方能形成一个弱小的完整植株，第4年基本进入正常生长。由此说明，人工栽培黄精，选择具有顶芽的根茎段做种栽，是实现黄精苗全、苗齐、苗壮，夺取高产高效的最关键技术。 2.3不同节数的根茎段对生长及产量的影响(表2)
表2看出，用只有1节的根茎段做种栽，由于其有机物质积累少，所以出苗率、株高、顶芽数、产量等均较后二者明显减少，根茎纯增重量和纯增倍数也显著降低；2与3节的种栽间生长及产量无明显差别，故将种根茎截成2节一段，不仅种栽用量少，且产量和效益也高。 2.4种根茎长度对生长及产量的影响(表3)。
表3看出，种根茎长度对出苗、生长及产量等均有显著影响。长度4cm的出苗率显著降低，长度6cm的略低，长度8～14cm的差别不大。其他性状基本随种栽长度的增加而增加。呈明显的正相关。说明增加种栽长度有利于黄精生长和提高产量。但从经济利用种根茎及高产高效综合考虑，不同长度的效果不同。长度为4～6cm时，植株生长不良，纯增鲜重太少，不利于提高产量的效益；长度为12～14cm时，植株生长好，根茎鲜重和纯增重量较高，但纯增倍数显著降低，影响效益；长度为8～10cm，尤其是10cm时，植株生长正常，根茎鲜重、纯增根重、纯增倍数都较高，既能经济利用种栽，又可提高产投比，实现高产高效。由此说明，种根茎长度以8～10cm为宜，以10cm为最好。 2.5不同行株距配置与产量的关系研究结果表明，在行距因素的3个水平中，20cm的产量显著高于35cm的，27cm的与上述两者产量差异不显著；株距因素的3个水平中，10cm的产量显著高于17cm的，13cm的与另二者间产量差异也不显著。从9个不同行株距处理组合看，20cm×10cm的极显著高于35cm×17cm的，显著高于35cm×13cm和27cm×17cm的；27cm×13cm，20cm×13cm和27cm×10cm3个处理均显著高于35cm×17cm的；其它处理间差异不显著。因此，若从节约种根茎、便于田间管理和高产高效等方面综合考虑。行株距组合以27cm×13cm和27cm×10cm最为适宜。单株营养面积270～350cm2，栽植密度为每亩119～215万株。种根茎较大的采用前者，较小的采用后者。而20cm×10cm和20cm×13cm的，虽产量较高，但因行距太小，种根茎用量大，不便栽植管理与推广。 2.6有机肥施用量对黄精产量的影响结果表明，有机肥施用量在每亩0～5000kg的6个 处理中，施用量为1000～3000kg，根茎产量几乎成比例增加，但只有3000kg的较对照(0kg)显著增产，1000和2000kg的比对照虽明显增产，但不显著。施用量增至4000～5000kg时，产量比3000kg的增加很少，所以，有机肥用量以3000kg最适。 2.7种植方式、带距及遮荫作物对黄精生膏和产量的影响结果表明:①在春季干旱少雨的地区，采用平畦较高畦栽培好，因为平畦利用保墒，而黄精又耐阴喜湿；②种植带距为100cm的较150cm的好，因为100cm的间作高秆作物后遮荫度高，土壤较湿润，有利于黄精生长，根茎产量明显高于150cm的，而且小带距有利于提高间种作物的产量；③在遮荫作物在品种上，玉米较芝麻和苏子好，玉米中晚熟品种又较早熟品种好。因芝麻植株矮、遮荫效果不显著；苏子植株高大松散，使田间过度荫蔽，也不利于黄精生长。 3讨论 人工种植黄精在种植方式适宜和科学管理条件下，生长2年的每亩可收获鲜根茎920kg左右，折合干根茎210kg左右；生长3年的每亩可收鲜根茎1500kg左右，折合干根茎340kg左右。间种的玉米，每亩毛面积可收获籽粒400～500kg，相当于清种玉米产量的2/3～5/6。若玉米和黄精均按一般市场价格计算，黄精间种玉米亩产值可近2000元，比清种玉米每年每亩增收1000元左右，可实现亩产1000斤粮，增收1000元左右的双千目标。因此，建议条件适宜的地区发展黄精生产。 |
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