维 也 纳 可 可 曲 奇 如果你是爱琢磨的吃货,如果你突然想做点当零食吃,又或者你是刚接触烘焙的新手小白,做曲奇是适合不过了,简易美味。 据称这款具有“烘焙界的毕加索”之美誉的法国烘焙大师Pierre Herme 的经典—维也纳可可曲奇,他的作品以顶级的用料,独特而繁琐的做法及无与伦比的口感而闻名,不过这曲奇做起来不但繁琐,而且超级酥脆好吃,新手也可以轻松get起来。 这款维也纳可可曲奇,造型是以弯曲折叠的波浪线组成,与普通曲奇造型不太一样,加上厚重的可可粉,在烘烤的时候,满屋都飘散着巧克力的香气。幸福感飙升! |
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