我们都知道糖尿病是一种很可怕的疾病,它会引起很多严重的后果,比如糖尿病肾病、糖尿病眼底病变、糖尿病坏疽等等,会导致很多器官的功能障碍,严重影响人们的生命。可是,医生也常常交代病人不用担心,只要按时服药,定期复查,控制饮食就行了。的确,控制饮食对于糖尿病来说是一种必不可少的调理、康复和治疗手段,糖尿病病人常认为少吃甜的,少吃含淀粉多的就可以了,这样就可以达到控制饮食的目的了。真的是这样吗?对于糖尿病来说控制饮食如此简单吗?我们忽略了在饮食中,有一种比含糖量更关键的指标,叫做升糖指数,它对于血糖升高来说更为直接。 升糖指数 升糖指数(GI)是指在一定量(50克)食物导致葡萄糖升高的速度和能力,是反应食物引起人体血糖升高程度的指标,是人体进食后机体血糖生成的应答状况。 划分标准 GI>70为高升糖指数食物,GI<> 而且低升糖指数食物容易产生饱腹感,帮助身体燃烧脂肪,减少脂肪的储存,起到瘦身的目的,而高升糖指数食物正好相反。 食物升糖指数 1.糖类 2.米面主食类 3.面包 4.肉鱼类 5.蛋奶类 6.豆制品类 7.蔬菜类 8.水果类 9.点心类 10.饮料类:因其具体成分不清楚,只推荐水。 温馨提示: 以上食物的升糖指数可作为重要的饮食参考指数,但是糖尿病必须行正规系统治疗基础上,方可行饮食控制。如果未遵循医嘱,单一通过饮食调节控制血糖是盲目的.正规治疗加上合理饮食方为糖尿病的良策。
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