花甲,被称为“天下第一鲜”,因其口感鲜美,营养丰富,而且价格实惠,深受众多吃货的喜爱。吃姐也是一个忠实的花甲粉,为了造福更多的花甲控,专门整理出了这份超人气花甲店名单,来一起愉快地吃吃吃吧~ 01 苏记花甲 苏记花甲小有名气,在重庆也开了许多分店,不过个人最喜欢的还是回龙湾的这家,整条街上卖花甲的就它家的生意最好。 花甲比较大个,空壳的较少,最喜欢香辣味的,煮得很入味,嘴巴辣一圈还是停不下来地一口一个。吃完花甲,再加一份米线,suo一口,简直爽呆! 人均:¥15 地址:南岸区海棠溪街道学府大道22号附32号 02 龙门花甲 龙门花甲开在解放碑好吃街,算是在好吃街比较受欢迎的花甲店了。 花甲是放锡纸里在电磁炉上煮的,比较新鲜,价格有点小贵,但份量足。吃得辣的可以点一份火爆花甲试试,汤汁很浓郁,和着米线吃更棒哦。 人均:¥24 地址:渝中区八一路好吃街二期 03 小鲜肉锡箔花甲 这家花甲开在三峡广场炫地购物中心,店面不大,但生意不错,一到饭点, 就坐满了人。如果你想吃重口味,那去这里就没错了。 它家的荤菜蛮多,有花甲、香辣虾、蟹等,最受欢迎的还是招牌锡箔花甲。你可以选一些喜欢的菜加到花甲里面:方便面、金针菇、豆皮、海草、海带丝……浓浓的蒜香味和辣辣的汤汁不能更诱人,花甲煮得很入味,一碗花甲米线下来辣爽了,太满足~ 人均:¥18 地址:沙坪坝区天陈路炫地购物中心负一楼 04 醉花甲 醉花甲在观音桥星天广场,环境还可以,上过央视的就是不一样,一到饭点,生意也是爆好,一般在观音桥想吃花甲的都会去它家。 花甲口味有四种:酸辣、酸汤、麻辣和原汤。个人比较推荐酸辣和麻辣口味,酸辣花甲辣味不算重,汤很好喝;麻辣花甲适合重口味。花甲都处理得比较干净,几乎都是开了口的,很入味。 人均:¥20 地址:江北区观音桥观音桥东环路红鼎国际B座裙楼 05 忆趣花甲 这家花甲开在炫地中心五楼,每次去一出电梯就能闻得到很香的蒜蓉味。去吃过一两次,每次都碰上了饭点,人超多,如果是周末的话可能还需要等位。 它家的花甲,佐料放得比较重,味道比较浓,汁儿相对较少,不过腥味被隐去了,但还是能吃出花甲的鲜味。你还可以在里面加一份糯糯的年糕,和花甲很配哦~ 人均:¥20 地址:沙坪坝区天陈路1号附10号炫地购物中心F5 06 我爱花甲海鲜汤粉 身边有许多在大学城的朋友都觉得这是大学城最好吃的一家花甲米线。客人一般都是附近的学生居多,而且每次去几乎都是满客,饭点来的话还要排队…… 强推酸汤花甲,酸辣开胃,辣度比较合适。里面可以加其它的配菜:豆皮、杏鲍菇、基围虾、酥肉和丸子一类的。如果是夏天去,还可以点一份它家的特色凉糕吃,味道也不错哦~ 人均:¥17 地址:沙坪坝区大学城熙街商业街民生银行旁 07 海鲜小卤 这家算是做卤海鲜比较早的一家了,也是我个人比较喜欢的一家辣卤店,味道做得不错,有好些来这里买卤味的都是老顾客。 卤花甲真是个大饱满,几乎无空壳。秘制卤汁也是非常霸道,香得很,把花甲卤得很入味,每次吃完,恨不得把卤料汁拿去泡饭吃! 人均:¥56 地址:渝北区龙湖西路静园茶楼旁 08 冰冰龙虾 这家店的装修蛮高逼格,偏日系,开在南滨路,设有露天餐位,不仅可以吃美食,还能吹江风,赏江景,尤其到了晚上,南滨路的夜景超美,惬意无比。 墙裂推荐椒汁花甲,也算是它家的配菜王牌。花甲比较饱满肥美,浇上加了芥末的小米辣酱汁,再撒上一些碎香菜,味道鲜辣,十分爽口! 人均:¥117 地址:南岸区南滨路珊瑚水岸4楼 09 爱尚花甲米线 这家花甲米线深受川外学生的喜爱,开在烈士墓地铁出口,很小一家店,只能容纳6个人左右,但生意很好,有时候店内坐不下,还会在外面摆餐位。 花甲米线是这里的招牌,尤其爱香辣味。花甲处理得蛮干净,很少吃到带沙的,而且分量也给得特别多!汤头用的是龙骨汤,建议在吃米线之前,可以先拿勺子喝口汤,鲜香麻辣,再整一口花甲suo一口米线,太满足。 人均:¥13 地址:沙坪坝区壮志路43-50号地铁路口 |
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