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稻田套播油菜是一项轻型、简化、高产、高效栽培技术，不仅免除了育苗、耕作、整地、移栽等工序，而且解决了水稻成熟期偏迟，影响直播油菜安全越冬的问题。在常规栽培情况下，稻田套播油菜只要配以相应的栽培措施，能获得与移栽油菜相似或更高的产量，并能遏制水稻秸秆焚烧，促进稻草还田，增加土壤有机质，培肥地力，改善土壤理化性状。几年实践证明，稻田套播油菜一般每亩可节省用工3-5个，节本增效70元以上，并有利于促进油菜生产的适度规模经营，具有较好的前景和较高的推广应用价值。 稻田套播油菜，一般在水稻收割前7-8天套施肥料，2天后套播油菜种子。水稻与油菜共存期5-6天。在油菜刚出苗时机械收割水稻，水稻留茬高度10-15厘米，收割后迅速散开稻草，多余的稻草及时离田，以防稻草闷苗。 一、选用良种，适期早播。苏中地区稻田套播油菜的适宜播种期为9月下旬至10月15日，苏北地区要提前，苏南地区可推迟到10月20日结束。在适宜播期范围内，根据水稻成熟期而定，尽量提早播种。早播的应选用高产潜力大的品种，如史力丰；播期偏迟的要选用耐寒性强、前期发苗快的品种，如秦优7号、扬油6号、苏油3号、宁油14、淮杂油3号等。 二、留丰产沟，灌跑马水。在水稻搁田前开好丰产沟，一般间隔5-6米开一条沟。油菜播种前如天气干旱，要先灌一次跑马水，当全田有水时迅速排水，田无积水即可套施基肥，两天后套播种子，播种后要打开排水口，保湿出苗，防止大雨闷种。水稻收割后及时补挖内三沟，墒沟隔2.5-3米一条，达到灌得上、排得快、降得下的要求。 三、施足基肥，均匀播种。在水稻收割前7-8天每亩套施高浓度复合肥30-40公斤、尿素5公斤，硼砂0.5-1公斤。2天后待基肥基本溶解再套播油菜种子，一般每亩用尿素5公斤与0.3-0.4公斤种子混匀，随拌随播，人工撒播或用弥雾机喷播，播种时要插好标杆，定好播幅，按小区称种下田，以防重播、漏播，确保一播全苗匀苗。播种量根据品种、播期、施肥水平等而定，史力丰、宁油14等种子粒大，要适当增加用种量，扬油6号、秦优7号、苏油3号、淮杂油3号等要适当减少用种量；早播的用种量要少，迟播的用种量适当增加；施肥水平高的可适当降低用种量，反之适当增加用种量，确保每亩出苗4-5万株，成苗2-3万株。 四、加强管理，促苗早发。油菜齐苗后，如果天气干旱要灌一次跑马水，同时每亩追施尿素4-5公斤，促苗早发。套播油菜要特别注意苗期病虫害防治，在天气干旱时黄条跳甲极易发生，尤其是子叶期危害最为严重，可用5%锐劲特种衣剂拌菜籽，按1:10的比例搅拌均匀，晾干后即可播种。苗期可用90%敌百虫1000倍液或50%辛硫磷1000倍液喷雾防治。在低温多雨天气，特别是土壤粘重地区，第一真叶前要及时用药预防猝倒病，一般在发病初期用80%多福福锌可湿性粉剂700-800倍液或15%恶霉灵水剂600倍液喷雾。 五、化除化控，稳长高产。稻田套播油菜容易滋生杂草，要根据苗情和草情及时化除。以单子叶杂草为主的田块，在杂草出齐后每亩用15%精稳杀得60-80产毫升或10.8%高效盖草能30-40毫升；以双子叶杂草为主的田块，在油菜 6叶期后每亩用30%好实多50-60毫升；单子叶与双子叶杂草混生的田块，可将两类药剂混合，加水50公斤常规喷雾防治。在11月下旬至12月上旬，用15%多效唑化控防冻，一般每亩用药30-50克，注意大苗、壮苗多喷，小苗、弱苗少喷。其他栽培技术同常规栽培。 食品工艺、前沿科技、生产加工、配方解读... |
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