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肝脏最怕''五毒'' 你吃了多少

 释迦牟尼佛1 2017-10-15

随着大家对肝脏的认识,都知道肝脏是人体的化工厂,具有解毒作用。但是大家却忽视了肝脏也有害怕的东西。乱吃不仅加重肝脏的负担,还会让肝脏中毒。

肝脏到低对人体有多重要?

首先,肝脏在人体中起到了超过500种作用,其中主要的作用有:

合成和储存人体所需的营养物质,如维生素的合成、吸收,葡萄糖的储存和释放、脂肪的储存和释放。

作为解毒器官,药物、酒精、有毒成分进入体内,对这些物质进行分解、排泄。

分泌胆汁;合成人体所学的氨基酸、凝血因子;参与激素代谢、灭火,如果肝功能受损,也会出现内分泌失调。此外,肝脏还参与水、电解质的调节,如果肝脏受损,还会出现水肿、腹水、水钠潴留等现象。

肝脏最怕哪'5毒'?

毒素一:酒精

胃部只能代谢不到10%的酒精,而剩下的酒精在肝脏代谢,长期酗酒,酒精会反复刺激肝细胞,导致肝硬化、肝癌。

据报道称,1/4的肝癌患者,34%的肝硬化患者,与长期大量的饮酒有关。同时男性肝癌患者是女性的2倍,也与饮酒有一定关系。

毒素二:药物

据有关的数据显示由于药物引起的肝病、肝损伤,占有非病毒肝病的20%-50%,其危害仅次于病毒性肝病。

目前而言,明确的会引起肝损伤的药物,超过1100种。

生活中,滥用抗生素、减肥药、保健品等,都可能导致肝脏受伤。

毒素三:脂肪

其实脂肪是人体不可缺乏的营养,同样不是肝脏的天敌,而一旦脂肪、热量摄入过多,脂肪便会包围肝脏细胞,影响肝脏的血液循环,肝细胞容易缺血而死。

目前,随着饮食结构的改变,脂肪肝已经成为肝脏的一大威胁,容易导致肝硬化、肝功能衰竭以及肝癌。

毒素四:霉变食物

霉变食物中危害最大的是黄曲霉毒素,这种毒素容易存在霉变的粮食、长期保存的食用油以及不合格的酱油中。属于一种严重的致癌物质。

毒素五:半生不熟的食物

半生不熟的食物中容易含有寄生虫、细菌,不仅容易发生急性肠胃炎,还可能诱发肝病。

另外,暴饮暴食不仅损害胃肠道,还会诱发脂肪肝,也会导致体内自由基增多,肝脏、胆囊等受损。

肝脏更喜欢以下食物:

1.高蛋白、低热量食物,尤其是肝病患者,每天优质蛋白质摄入量,不低于100g。

2.坚果、蔬菜、水果,这些食物中富含维生素A、B、C等,可以修复肝细胞、抗氧化、加速代谢。

3.脂肪和糖不是肝脏的天敌,过分节食减肥,会导致肝脏中糖原减少,肝细胞容易被毒素伤害,所以护肝也需要保持正常饮食。

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