抗衰老必吃的4种美食

在这个看脸的社会，为了颜值我们还有什么做不到。很多人为了让皱纹来得更慢些，经常会尝试各种新鲜玩意儿，从护肤品到注射玻尿酸、除皱手术等，方法多到让人结舌。

虽然它们能暂时缓解，但安全性并不算高。相比这些暗藏隐患的东西，天然的抗衰老食物，无疑就显得可爱的多。

 

现在就让我们看一下，延缓衰老的抗氧化食材到底有些什么。

 

1

桑葚 

记得小时候离家不远的小桥边有一颗很大的桑树，每到桑树结果的时候，树边就会有一群孩子，抢着摘果子，不管有没有成熟，摘了就往嘴里去。

那时候并不知道桑葚吃了有什么作用，只知道没有成熟的桑葚带点酸味，而成熟后的桑葚很甜，后因发展，那颗桑葚树被移除了，现在想吃也只能再去市场里面买。

 

桑葚正好是这个时节的养生佳果，它不仅营养丰富，而且还是治病的良药，其中所富含的各种营养物质都是人体生长发育必不可少的。

 

2

蓝莓 

蓝莓也是花青素含量很高的水果，它是小编最爱吃的，没有之一。前几年在淘宝里面淘了一颗蓝莓苗，直到今年才开花结果，不过这个时节还没有成熟。

 

蓝莓是一种非常容易入口的水果，它不仅对于健康很好，而且口感奇佳，果味更是一种超级的享受。蓝莓果皮上会有一层果粉，果粉越浓证明果子越新鲜，果粉是果糖凝聚而成的，有益无害的。

蓝莓富含VE、VA、VB、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富花青素，而花青素能够修复受伤的胶原蛋白和弹性纤维,对皮肤的作用扮演者双重角色：一方面它可促进胶原蛋白形成适度交联;另一方面,可作为一种有效的自由基清除剂,从而可以阻止皱纹的出现。

 

3

青花椰菜 

青花椰菜，我习惯叫西兰花，不管是炒着吃还是煲汤，它的口感都让我欢喜。

青花椰菜可是对抗癌症的主力军。特别是肺癌、胃癌、结肠癌和直肠癌。青花椰菜吃得越多，患结肠癌的机率就愈低。

 

青花椰菜是目前已知含营养素密度最高的食物之一，但是卡路里却非常低，它也是素食铁质的绝佳来源。青花椰菜内含有丰富的维生素C，不但能增强免疫力,还能促进胶原蛋白的形成,使皮肤光滑、美白、有弹性;具有抗氧化、解毒的作用。

 

4

黑枸杞茶 

黑果枸杞，是枸杞属科多年生灌木，皮薄，皮熟后紫黑色，果实里面含丰富的紫红色素，极易溶于水，属天然的水溶性花色甙黄酮类。

 

黑枸杞含有大量的花青素，其中花青素的含量远超过草，能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠质量能得到显著提高。

 

黑枸杞一般是泡水饮，对于水的温度也是有所要求的，一般选用60℃以下的温水冲泡，因为高温会使花青素降解。黑枸杞口感微甜不酸,含糖量低,泡出来的水几乎无味。

 

除了泡水喝，很多朋友会用来煲汤、泡酒、煮粥等，因为常喝黑枸杞美容养颜、补肾益精、抵抗衰老、增强体质、延年益寿。