出品 | 洛阳吃货团 编辑 | 孙大仙是卷毛 说真的,你们这几天出门了吗? 明明许多人都出去旅游了 还有些人晒着个位数的微信步数 为什么路上还这么堵! 为什么! 居然刮风下雨都挡不住你出门的决心 我敢说99%都是为了吃 天气骤然降温 为了宝宝能健康的抵抗冷空气 大仙找了一些暖身又暖胃的美食 别以为我只会叫你去喝汤! 抗寒首选自然是涮羊肉啦!看着咕嘟咕嘟冒泡的锅底上飘着白烟,将羊肉放进去滚上几秒再一口吃掉!那滋味,黯然销魂! 涮羊肉自然是铜锅最带感。而且这里的肉肉种类也很丰富,不光有羊肉,还牛肉、毛肚等各种菜品,新鲜卫生。 小菜配得可口,泡菜和酸黄瓜特别爽口,而且不限量哦。蘸料采用传统秘制芝麻酱蘸料,配方独特,口感丰富,缺点就是不能自己搭配。 师惠坊的羊肉来自蒙古乌拉盖草原,是天然牧场放养的,羊膻味轻。涮锅后肉质肥美鲜嫩,可久涮不老。 地址:南昌路与周山路交叉口向东200米路南 人均:¥35 左安街的宋园涮牛肚在洛阳可是出了名了美味,香香美食都介绍过它!很多人在这里一吃就是几十年,而且牛肚都是从砂锅里煮出来的哦! 来这涮牛肚必须带上它的好搭档:豆腐皮。牛肚Q弹有嚼头,豆腐皮绵软入味,再加上一锅老汤,开涮! 每根签字上都有一指长左右的牛肚,而且都是每天早上才取到的新鲜牛肚。切片和穿串也是开放式的,卫生看得见!
辣椒油香而不燥,把涮好的牛肚在碟子里来回翻转几下,拿起时还滴着油,牛肚鲜嫩脆韧,一口下去三五串,别提有多过瘾了。 地址:左安街11号 人均:¥37 论饱腹和暖身,面食也是个不错的选择。铁蛋的刀削面与干拌面都是必须推荐的。特别是干拌面,味道更胜一筹。 干拌面的面是单独下的,很劲道,浇上去的牛肉末酱汁很入味,里面三四块牛肉,配有生菜、香菜、榨菜等等,炒鸡好吃。 刀削面份量很足,饭量不大的话一个人是吃不完的,配料与干拌面差不多,加了汤的刀削面香味更浓了,吃完再喝一口汤,特别舒坦! 地址: 洛宜路与学府街交叉口洛阳银行西30米 春晴路与丹城路交叉口西20米路南 人均:¥12 说起滋补,烩面自然首当其冲。身在河南,谁在秋冬时节还没吃过一碗热腾腾的烩面呢? 西三烩面的的空间很大,环境优雅宜人,平日里来往的食客就有不少,这一降温下雨,客人更是络绎不绝。 面条劲道爽滑,配料有豆腐皮、海带丝、香菜、粉条等。汤的味道特别鲜美,边吃边喝,配上爽口的糖蒜,才叫过瘾! 除了烩面,店内就数烩馍最畅销了。底汤仍旧是色白味浓的高汤,但说实话,味道确实逊色于烩面,看你选择咯。 地址: 银川路中弘名都城小区大门北行20米 龙门大道与太康路交叉口东100米路南 英才路英才居旁 人均:¥20 杨氏食楼是几代人传承的老店,连汤肉片、清真水席都是从祖上传承下来的手艺,有着地道的洛阳味儿。 店内以连汤肉片最为出名,一人一碗配个烧饼,吃起来带劲的很!满满的一碗牛肉,饭量小的人可以2人一份,小碗29,大碗39,价位不低,但值得一吃再吃。 连汤肉片以牛肉为主,佐以蘑菇、木耳、蒜苗、豆角等配料,味道微酸,辅以胡椒独特的辣,任性而独特。 地址: 启明东路与启明南路 龙门大道与古城路交叉口向南50米路西 丽新路与延安路交叉口向南50米 人均:¥35 店面不大,老字号的环境可想而知,但总归是干净的。店内有炒饼丝、烩饼丝、烩馍、撅片四种主食。不过这么冷的天,当然来碗带汤的啦! 烩饼丝的汤底口感酸酸辣辣的,非常香浓,红而不辣。有海带,韭菜,牛肉粒等配料,饼丝劲道适口,就是牛肉太少太少啦! 炒饼13元/份,不分大小份,饭量小的食客要谨慎啦!虽然饼里的牛肉少得可怜,可饼的份量却一点也不含糊,绝对能吃饱。 地址:中州东路与文化街交叉口东南角 人均:¥13 河南烩菜,说白了其实就是大杂烩,跟东北乱炖是一个道理,满满一大碗里有荤有素有河鲜,再配上馒头或米饭。做法简单,经济实惠。 烩菜种类丰富,有家常、茄汁、海鲜等多种口味可以选择。入口醇香不腻,咸鲜可口。 海鲜烩菜里面有鱼丸、虾丸和虾,配菜是蘑菇、木耳和豆腐,汤白白的,喝起来特别鲜美。 店内还有改良健康版的油炸果子、涮牛肚、骨肉相连等特色小吃,著名的栾川豆腐、东北拉皮在这也能吃到哦。 地址:解放路新都汇步行街三楼西区 人均:¥15 看完这么多美食 大仙也忍不住要出门了! 果然能诱惑吃货行动的 唯!有!美!食! 宝宝们要是发现了好吃的 记得安利我去探险哦,bye~ 宝宝们记得 直接与小编工资挂钩哦~ 1个大拇指5分钱!求求鼓励! 商务合作电话/微信:15515535323 主编微信:shizhang5189 转载联系后台 | 标明来源:洛阳吃货团(ID:lyeat0379) |
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