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文/罗春昱 白素，素中之王 素心兰与赤心兰，总把芳心与人看。 岂是春风能酿得，曾经霜雪十分寒。 这是清代郑板桥咏素心兰的一首诗。古人讲的兰花素花或素心兰指的都是白素，这与现代人看法不同，现代人认为凡是色彩单一的花都是素花，这里面包含了白素、红素、黄素、绿素等，其范围扩大了许多。白色是最淡的色彩，白素象征着人处世淡泊的态度，即看淡尘世间的名利纷争，不为这些身外之物所困扰，达到中国传统处世哲学的最高境界一一心灵恬静，一尘不染。同时，她还象征着 有君子般高尚的品德操守，心地洁白无瑕。 古代的很多文人、隐士、僧人和道士，对白素情有独钟，大加赞赏。晋代田园隐逸诗人陶渊明提出要做“素心人”，即心地纯洁、世情淡泊、超凡脱俗的高人。后人多将素心兰比喻成素心人，如郑板桥的“素心花赠素心人”，清代许霁楼咏金岙素中的“淡泊明心见真守”，民国九华山镇颠和尚的“素心人不见，独日写幽兰。”等等，他们赞美白素的原因是她代表着淡泊的人生态度。而皇帝、王公贵族除了喜欢白素外，还喜欢其他颜色的素花，他们追求尘世间的东西较多一些，他们更喜欢同时具有文化性和观赏性的奇花异草，追求的雅也是威权之下的雅，这与文人及方外人士(僧、道)追求超凡脱俗的淡泊之雅是有一定区别的。 从文化角度上看，白素是真正的素雅之花，是等级最高的素花，丁永康先生称赞白素为“素中之王'，她的素雅无与伦比。 自然界中，真正的兰花纯白素花是没有的，目前见到的白素，其花瓣上一般略含一点淡绿色的筋纹，花色多为乳白色。花瓣筋纹越淡，则花瓣显得越白净。花杆(或花梗)无白色，以淡绿色的玉杆为佳，以青杆为次。此外，品好的白素，其苞衣必须色淡筋少以及具有透明感。 白素，神秘的素中之王！她迟早会散发出耀眼的光芒。 红素，纯洁爱情花 芬芳与时发，婉转迎节生。 独使金翠娇，偏动红绮情。 南北朝时期的梁朝皇帝萧衍也是一位大文学家，他所作的乐府诗中，爱情题材占了一半，《紫兰始萌》是其中的一首情歌，将兰花的红花比喻成爱恋中的女子。 明朝诗人汪道会也有一首歌颂兰花红花的诗《赋得红兰并头》，其中写道:“胭脂漫说涴倾城，倍有红颜九畹生。并绮风前初日丽，相携泽畔晚霞明。”将红花中的双花比喻为一对热恋中的青年男女。 以上两首诗中反映出，古人将兰花红花象征着爱情之花。 红素是红花中的极品，她的花瓣中，不仅萼瓣、捧瓣为红色，并且唇瓣也为全素的红色，全花表现为无杂色的红色。 如果说红花象征着爱情之花，那么，红素就象征着最崇高、最纯洁、无杂念的爱情之花。 红花与红素有着浪漫爱情的文化含义，这点与其他色花素花所代表的高洁文化含义不同，较为独特。由于这个文化含义，红花及红素更容易为现代年青人所理解和接受。也由于这个文化含义，爱情之花不只是西方的红玫瑰的专利，东方也有了属于自己的爱情之花。 绿素，兰花隐士 雪径偷开碧浅花，冰根乱吐小红芽。 生无桃李春风面，名在山林处士家。 宋代诗人杨万里的这首咏兰诗里，将兰花绿花(碧浅花)比喻为隐士(隐士又称为处士)。 绿花，她没有桃李花春风得意般的艳丽色彩，淡雅，幽贞，宁静是她的品格，如同隐士一般。 兰花花色各异，有黄，有红，还有白，唯独绿色与山林苍翠植物的颜色融为一体，所以，绿花隐身于山林中。绿素则是绿花中的极品，她的花瓣，甚至于唇瓣，无一不绿。绿素在山林中虽不引人注目，毫不张扬，如不仔细观察，几乎发现不了她的存在，在她的身上却体现出极至的幽性。她是兰花中的真隐士。 绿素的唇瓣色为绿色，与萼瓣颜色一致，被丁永康先生定性为极为珍贵的返祖素。在所有各色素花中，唯有绿素数量最少，堪称素花中的大熊猫。 绿素品级以翠绿色为上品，黄绿色次之，老绿色更次之以瓣中少麻筋的玉版素为上，筋多的麻素为下；以带瓣型或神韵佳的为上，普通瓣型的为下；以唇瓣绿色厚重并起绒状的为上，浅淡的绿苔素次之。 |
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