随着天气越来越凉,心儿的赖床症是愈发严重。如果不是空瘪瘪的肚子和美食的召唤,真想在被窝里赖上一整天!你们是不是也一样,天一冷就不想起床?哈哈,这时候,你真的需要一道这样的早餐来叫醒你的味蕾! 泡菜饼是一道非常简单好上手的食物,食材也很容易找到,洋葱、泡菜、鸡蛋、虾仁,都是比较常见的,心儿为了营养均衡,特意添加了虾仁,宝妈们也可以做给宝宝吃,只需要一只好用的平底锅就完全可以搞定哦! 虾仁泡菜饼 ▼ 食材 ▼ 步骤 ▼ 1、处理食材,洋葱切碎,葱切碎,虾仁切末,泡菜切碎。 2、鸡蛋打散,放入泡菜,搅拌均匀。 3、加入洋葱碎和适量面粉,继续搅拌粘稠,随后撒入葱末。 4、热锅倒油,铲出一小块面糊,煎成饼状。 5、将剩余的面糊按照同样的方式煎成饼状。 成 品 小贴士:泡菜饼的食材也可以用其他你喜欢的蔬菜代替哦,什么胡萝卜啊,土豆丝啊,尖椒啊培根啊随意搭配!新手在煎的过程中可以用中小火,煎制过程中如果饼面可以很轻松的移动就说明可以翻面了~,煎成小小一个比煎一整张大饼成功率要更高。
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