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听说黄花梨的新粉丝们最近有点古恼，刚接触黄花梨不久，就开始有点懵圈了，先是听说有海黄和越黄之分；然后知道黄花梨原来跟一般树木不一样，只取心材的部分才能用；再然后好不容易把新料老料搞清楚，突然又多出了糠梨和油梨的概念……到底什么鬼！ 听到这番茄匠笑了，其实糖梨和油梨这概念可不是才突然多出来了，只不过呢，说到底也是人们为了区分其颜色而出现的名字。那它们之间有什么区别，又各自都有什么特点、孰胜孰输，就听番茄匠来简单讲一讲吧。 注：说明一点，所谓的油梨和糠梨，仅仅指海黄。 不同之处 海南黄花梨，顾名思义生长在海南省，而“油梨”和“糠梨”，它们本身是同一种树，却分别在海南省的西部山区和东部平原占地为王，也正由于生长环境的不同，造就了不同的“外貌与性格”。 左油梨，右糠梨 ▼ 油梨：又叫油格，是在西部山区长大的孩子（多产于昌江，乐东，白沙等地），山区的环境大家都懂，相对穷古啊，所以在“山里孩子”也就显得更为“皮实”。 别的先不说，从字面上理解，油梨至少是油性好！这是由于山区土地养分贫瘠，雨水少还动不动就干旱，这山上的植被生长环境条件竞争就倍加激烈，种种原因造成黄花梨营养不足、生长速度缓慢，然而它一旦成长，也就养成了油梨的好密度好油性和高硬度，部分可沉水，有的甚至可以与紫檀媲美。 油梨 ▼ 糠梨：也被称作糠格或者黄梨，东部平原长大的孩子（多产于三亚、海口一带）。 东部地区多为平原，或有江流域，阳光充足，雨水丰沛，土壤更是多为火山喷发后留下的厚厚的火山石及火山灰，相当的肥沃。生长环境好，快高长大自然没烦恼，但没经过历练始终也欠缺一些东西，比如东部糠梨虽然树干较粗大，但油性少、密度低，也就是是“糠”的由来。 糠梨 ▼ PS. 近年来也有西部人们将黄花梨移植种于房前屋后、农田周围或其它土壤条件较为优越林区，但其实这样长出来的黄花梨，也多属于“糠梨”。 各自特点 油梨：颜色较深，多以棕、红、紫、紫黑等深色出现；比重大，密度好，油性、荧光强，整体更为细腻油润，给人一种更有厚重的感觉，但它有个缺点，就是纹路过于低调，不够特别。 油梨 ▼ 糠梨：颜色相对较浅，主要是浅黄、金黄、浅褐色和红褐色居多；比重和密度相比油梨要更差一些，上手手感略轻，更容易开裂；从油性、荧光上看，也明显不如油梨，但胜在纹理清晰漂亮、变化多端，更为绚丽，常能见虎皮纹、蜘蛛纹、鬼眼等等。 糠梨 ▼ 谁更好？ 其实通过上面的对方之后，还需要番茄匠来评价谁更好吗？ 只能这么说吧：从材质上来说，油梨胜；从纹理美观度上看，糠梨则要更加吸引人。 当然，油梨也有油性一般比如红油梨，也有纹路特别好看的，比如紫油梨；反之糠梨也有见油性足的，也存在着纹路普通的。但如果能做到两者兼之，往往价格就不菲了…… 像糠梨的油梨 ▼ 像油梨的糠梨 ▼ |
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来自： 靜蘆 > 《紫檀黃花梨金絲楠沉香類》
