一个让你业绩“高潮”的神秘男人! 丨社长 学会货品管理这一招,不做月薪5000「摆货师」!(陈列研习社出品,欢迎转载,请注明出处) 在很多人眼里,陈列师就是摆货的。 那么一个优秀的陈列师究竟要懂得哪些货品管理呢?今天,社长就把这些干货拿出来跟你们分享。 一般的服装终端店铺,货品可以按照6:3:1的比例来做陈列调整。 意思就是60%的平销款,大众款,30%的畅销款(参考公司数据),10%的概念款,这一部分商品是具有强烈视觉冲击力,紧跟流行时尚的商品。 当然社长建议你们根据自身店铺商圈定位来做合适的调整。 比如一些在大城市中心商圈的店铺与一个偏远地级城市是不一样的,还有些虽然同位省会城市,却地域观念不一样,时尚敏锐度与接受喜好就有所不同。 较时尚的商圈城市,可将货品比例调整为50%平销款,基础款,30%的畅销款,主推款,20%的概念橱窗款。 特别要点明下,商品比例调整,这50%的基础款,平销款,一定是百搭的,30%的主推或畅销款,一定是版型考究,材质优良,款式结构有一定特点。 而20%的概念款,必须得时尚,且商品本身的时尚元素一定是符合当下流行趋势,这部分产品主要陈列于形象区,如橱窗,货柜的显眼位置.明确品牌流行定位。 就商品结构来说,社长觉得:不仅是在陈列这一块要去考虑的问题,在订货的时候,就要有所规划,根据你店铺的目标群体,所在城市的季节差异,消费观念,这些都要考虑进去。 所以,优秀的陈列师对于终端店铺的货品规划,一定要有,但一定是以店铺的实际具体情况,在既定,成熟的模版基础上做出相应调整.更利于完善服务终端! 举个栗子:我们将终端店铺类型分为三种:A B C类,商品上货根据前期对店铺定位类别进行分货。 A类店铺:租金高,店铺面积大,销售指标高,销售也好,在人员的配备上也会较重视。这种店铺配货最为齐全,保证货品宽度同时也会保证货品的深度; 与A类刚好相反的C类店铺:销售产出较低,低级商圈。这种店铺要保证好货品的深度,商品的品类不在于多,而在于精。 货品的采购数量=货品深度X货品宽度。平均货品深度数据也可以检验所进商品中主打产品与次要产品的配比份额是否合理。 不同形式的店铺SKU出货数量自然不同,快消类品牌SKU宽度显然很高,而精品店铺则更突出店铺的空间品质。那么陈列师要从哪些方面关注自己店铺的SKU呢? 1)新鲜感 也就是新品在所有货品中的占比大小。新品所占比例越大,货品的销售情况也越好。平均折扣率越大,店铺盈利就越大,相应的,店铺货品中新品占比也越高。 2)系列感 新上市品类一到店铺,店里人不知如何陈列,直接将各种品类陈列在一处,这种做法系列感不强就会给店铺带来凌乱感或品牌无质感。 而造成货品系列感不强,常常出现在新品上市时,没有合理的按照波段上货,或有计划的上货导致的。 3)丰富货品组合 做到商品按价格分类:
按照色系方面、各种价位、系列的产品搭配陈列。都知道一个具有色彩吸引力,辅助货品有序搭配,多种陈列技法相互作用,渲染良好购物氛围的店铺,才能吸引买家注意力,并产生购买行为。 合理的备货是取得合理利润的基础,所以陈列师要不断根据货品的生命周期进行货品调整工作。 新商品运营一周后,进入自身的成长期阶段,一般时间为2-3周,一般店铺在第二周进入补货期,店铺应注重补货环节的货品管理,防止断码断货,尽量一次性补齐。 商品的进货量=周销量X预计销售周数X备货率(一般的备货率为1.1-1.2之间) 随后货品进入自身的成熟期,一般这个阶段为1-3个月的时候,此段时间应注意畅销品的及时补货,滞销品清货。 贡献率(贡献率=销售占比/库存占比) 要注意用此公式,补货,配货,将最能赚钱的货品补齐。销售占比越大于库存占比,说明此款货品在整体的销售业绩中贡献越大,也是越能赚钱的货品。 成熟期后,货品进入黄昏期,处理阶段,注意折扣的方法策略,尽量保证在消化库存的前提下,实现利润最大化。 1)顾客进店来回走动时,视线停留在商品和装饰的时间只有3秒钟。因此,我们得让顾客停下脚步,就必须得在3秒内将你陈列要表达的消息传达给顾客。 2)人的视野宽三尺(约九十公分),超过这个宽度就必须移动视线,思考商品分区时,若能尽量在三尺内解决,尽量做横向陈列;三尺开外,尽量做纵向陈列。虽然需要上下移动视线,但顾客不必在店里来回走动,方便选购。 3)多用三角形结构来陈列商品,优点在于构建视觉平衡感,同时有纵深,宽度和高度。 4)配色,同组货柜或板墙颜色不超过三种, 整个陈列看起来会更清爽。 —社长总结— 陈列师在业内属于朝阳职业,不管外界怎么评判,首要练好自己的内功。 会陈列,懂得掌握货品管理,数据等相关知识,不但可以提高客户对工作专业的认可度,增加自己升职加薪的筹码,更重要可以拓宽自己的职业选择道路,更又有利于自己的职业规划! |
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