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豆腐肉末的做法

 轻风无意 2017-10-18

豆腐肉末的做法

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

瘦肉三两
盐适量
生抽少许
十三香少许
鸡精适量
葱花一根

豆腐肉末的做法

  • 豆腐肉末的做法图解1

    1.把豆腐洗净切块备用

  • 豆腐肉末的做法图解2

    2.把瘦肉剁成肉末，放入一勺盐，十三香，搅拌均匀腌制一会

  • 豆腐肉末的做法图解3

    3.放点油，热锅后把豆腐放进去煎至两面金黄，出锅摆盘

  • 豆腐肉末的做法图解4

    4.把蒜头跟姜切末，喜欢吃辣的朋友可以放点干辣椒油热后爆香，再倒入腌制好的肉末，炒至变色，加点鸡精翻炒，最后放勺蚝油，炒均匀即可

  • 豆腐肉末的做法图解5

    5.把肉末均匀放在豆腐上，撒点葱花就可以了

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    来自： 轻风无意 > 《炒菜》

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