药王孙思邈发明的古方，每天一杯祛寒湿，补气血

寒露已过，天气骤然变凉，南方的秋冬多雨阴冷，也正是湿气在体内聚集的时期。湿与寒一起，叫寒湿，空气潮湿寒冷会导致人体脾虚，并出现手脚冰冷、四肢关节疼痛、腰背酸痛等症状。秋冬季节祛寒湿的关键，是补足气血。

千寒易除，一湿难去

湿气乃万病之源。如头昏头重、四肢酸懒、身重而痛、关节屈伸不利、胸中郁闷、脘腹胀满、恶心欲吐、食欲不振、大便溏泻、舌苔厚腻等症状，皆为湿气所致。

相传，公园672年（唐初），药王孙思邈由秦入豫，行医至河南怀庆府（现焦作博爱地区）适逢寒冬，药王看到当地人们面黄体虚、胃寒疲顿，就用当地怀姜取汁加入红糖、蜂蜜、金银花、甘草等熬制成膏让人们当茶冲水饮用，人们喝后，顿觉胃暖身热，百脉舒肽，精神旺盛，一扫寒疲之气。

后来人们发现经常服用此膏能使人面色红润、神清气大爽，同时具有暖胃、活络、驱寒、醒酒，尤其对体虚肢冷、脾胃虚寒、风寒感冒、咳嗽有独特的功效，女子服用此膏更有温经止痛、暖宫助孕、调理气血、美颜瘦身之效果，于是姜糖膏便流传下来。在清道光年间，经当代名医指点，在用料上作了调整，完成了独具特色的姜参膏，也叫姜糖膏，流传至今。

制作姜糖膏时，先将怀姜在石臼内捣碎，挤压成姜汁，按照1：2的比例放入红糖一起入锅。掌握好火候，初期可以用大火，让糖快速溶解，等糖全部溶解，姜汁开始冒热气之后立即换成小火，开始不停搅拌，之后将红枣和枸杞放进去，然后接着不停搅拌；当有黏黏的感觉粘在勺子上，就差不多可以了，冷却后加入蜂蜜即可。

• 《本经》生姜，味辛，微温，归肺、脾经，可以发汗解表，温中止呕，温肺止咳。生姜是辣的，温性的药物，对脾经和肺经感受寒邪导致的疾病疗效最好，例如受风寒感冒了，吹了冷气咳嗽了，被冻得或吃了生冷食品胃寒想吐了，生姜都是不错的选择。例如风寒感冒初期，最简单的办法就是把生姜捣出汁，及时涂抹到项背部和腹部，暖和和的睡一觉，出点小汗，新病轻证患者次日就这样痊愈了。针对寒性疾病，腹痛或者受凉拉肚子，姜糖膏也是不错的选择。

另外随着人们养生意识的提升，人们根据一定的比例放入阿胶、桂花等，与姜汁膏结合一起食用。改良后的姜糖膏味道没有传统的味道那么辣，营养价值反而更高。每天早上起床后和午后泡上一杯，坚持喝上一个月，一年身体都是棒棒的！

• 姜糖膏同时具有暖胃、活络、驱寒、醒酒，尤其对体虚肢冷、脾胃虚寒、风寒感冒、咳嗽有独特的功效。女性服用此膏更有温经止痛、暖宫助孕、调理气血、美颜瘦身之效果。