|
花店梦 之 花店类型 一直都希望能够在高速运转的城市机器里过着如散步般平淡的生活。梦想着有一个属于自己的花店，每天依据不同的天气，不同的心情，任意地把各种品性的花朵搭配在一起，或用来妆点周围人的生活，或为有心之人精心设计，想想就觉得这是何等幸福的事。 初次进入花艺这个行业的时候，我想大多数人应该跟我一样，满怀欢喜。如饥似渴的想了解这个行业，想知道它的全部，想用最短的时间懂它，满怀信心的希望自己能做好它。 但是在追求花艺梦想的这条道路上，你有没有发现自己其实过于着急，脚步过于匆匆，你是否有静下心来思考：如果未来我要开店，我要做一个什么样的花店，我现在更适合做什么样的花店，未来花店的发展方向是什么？ 带着疑惑，回去查阅了一些资料，发现目前花店的类型大致分为这几种：实体小花店、高端定制花店、复合花店、花艺工作室、网络花店、线上网店+线下实体花店 01 实体小花店 实体小花店门槛相对较低，面积大多在20平米左右，通常开在小区密集的地段，可根据小区居民的特点来设置花店的风格，开店成本不高，最大的投入成本就是租金方面。 大部分的员工和花店老板均没有接受过正规的花艺培训，直接上岗。一般对于花材搭配、色彩搭配等方面的理解都是靠自己的经验和个人的审美。花店的花材品种及售卖的花礼比较普通和单一，价格较为平实。     但是不要因此认为这些零售的实体小花店就发展不好或者很局限之类的，目前在鲜花礼品零售这块，我们国人的购买习惯还是那种当想到要用的时候就随手在路边花店买一束，这也是路边实体小花店存在的基础，能够立马方便快捷的解决当时人们的需求，光这点就已经赢了网络花店几条街了。   
02 高端定制花店 高端花店的面积大多在100平米左右，这类花店往往很注重品牌塑造。大都选择在人流量较大的商业区，开店成本较高，店员和店主大都接受过专业的花艺培训，有一定的花艺水准，对花材搭配、配色及花礼创作方面有自己独到的审美和设计理念。 花店售卖的花材品种比较多，花材品质会比较好，会采购一些不常见的进口花材，售卖的花礼品种也会比较多样，同样花礼单价也会比一般的花店要高。
近年来，国内走高端定制路线的花店越来越多，与其说他们在卖花，倒不如说他们是在营销一种品味和生活方式，买一朵比市面贵30块的玫瑰，买的本来就不是玫瑰本身，而是购物体验、身份认同、服务、品牌等。 而最特别之处在于，高端定制花店往往用新颖的概念去包装花束，赋予花束一个故事、一种情怀。这类花店也需要高效的媒体宣传和口碑相传。 03 复合花店 有没有想过花店其实也可以是一个社交圈的搭建平台，复合花店就做到了这一点。复合花店主要是提供综合服务以进行多元化销售，这类花店不再只是卖花，还可以卖咖啡、卖下午茶、卖气氛、卖环境等等。 有人说书店，花店，咖啡店，是杀死文艺青年们的三种商业方式。复合花店将这几种商业方式结合，以花为媒介聚集一批崇尚情调和温度、热爱生活的群体，以拓展更多的可能。 开这类花店，需要足够大且富有设计感的空间，同时社群的推广也必不可少。此外，你需要有足够的想象力，尽量把花店的功能多元化，尽可能给顾客提供更多的选择。可以不定期开设花艺课，教授花环制作或用花朵制作配件等，还可以出售各种时髦而小众生活方式的杂志。
04 花艺工作室 由于门面房租的高涨，有一批经营者把花店转型成花艺工作室，开设在写字楼，凭借高水准的设计，优质的服务，业务员的促销和设计师本身的魅力进行着经营，其特点是能够满足顾客的各种需求。 开花艺工作室的好处是其成本投入相对较小，适合刚刚开始的时候经营，具体根据自己的营销方式和手段而定。他们靠朋友接单，通过身边熟人的口碑做生意。可以省却部分租金或者全部租金，时间相对自由，接单方式灵活。 缺点是销售渠道和门店相比没有那么稳定，影响到的消费人群相对有限，用户积累速度也没有实体店快。
05 网络花店 拥抱互联网就是拥抱未来！网络花店已经成为一种潮流、一种时尚。消费者不在局限于价格与信任的普通消费观念了，而是向着新潮时尚的网络花店消费观念转变，网络花店也逐渐成为人们的新宠！ 网络花店与实体店相比的好处是网络花店能实现你足不踏入花店而把自己称心如意的花送到自己想送的人的手中，没有地域的限制，可以把花送到任何一个地方，同时网络花店避免了开实体店的房租成本和店铺装修的问题。 但是做网络花店也有一个自身难以把控的弱点，就是鲜花花期短，运输过程中容易坏，花材损耗大等，还有后期的一系列售后问题。有人认为做网店比较省钱，但是如果你要把品牌做出来，要砸的钱其实并不比开个贵花店少很多。网络花店想要做好，还需要一个专业的线上运营团队进行推广，这点也是非常烧钱的。 06 线上网店+线下实体花店 这种是指在实际生活中已经有花店，网络花店负责营销。这种网上网下齐开花的运营模式也有人把它叫做“新零售”，“新零售”在最近几年特别火，它指的是实体花店必须走到网络花店上去，网络花店也必须深入到实体花店当中，这种线上、线下加现代物流的结合，才能真正创造鲜花新的零售点。
像这种线上线下的花店，其核心是需要做好商品详情展示，商品更新迭代，选择成熟的线上销售平台入驻，以保障下单环节畅通就好。适合有一定营销理念基础，且对移动互联网产品使用比较熟悉的人。
对于以上几种花店类型，大家可以根据自己的长处、资源等，选择适合自己的花店方式。希望日后大家的花店都能慢慢的变成理想中的模样！
在这个世界上总有人在过着你想要的生活，他们用爱好养活自己，不再仅是为了生活而生活。但他们也同时经历着你不曾想过的辛酸。岁月静好只是暂时的，人生多半还是艰难的，坚守自己喜欢的事业并非易事，但只要你目标明确，够努力也够坚持，时间总会在未来的日子里回报于你。
|
|
|
