|
新媒体管家 这可能是杭州最会玩混搭的鸡煲店 口味最混搭！  多达12种口味！连吃2周都不腻！ 榴莲、芝士、椰子统统入菜 环境最混搭！  细节控福利！文艺得不像一家鸡煲店！ 吃个鸡都感觉自己涨姿势了 美味福利 现在只需49.9元 即可团购价值100元的代金券 （酒水除外，可叠加使用） 人均60的鸡煲店居然还有疯狂半价！ 折后人均仅30元！ 买一杯星爸爸的钱都不到！ （详情请咨询店员哦）  让人又爱又恨的头号花魁 榴莲鸡煲  榴莲这个家伙由于自身的特殊属性，一直是讨厌它的人避之不及，喜欢它的人恨不得扑到它怀里。可是榴莲鸡煲却能奇迹般地让不爱吃榴莲的人，从此沦陷。  他家的榴莲全部来自于泰国尖竹汶府，那里的金枕头榴莲品质最高，果肉也最为饱满，果香馥郁而醇厚。  在汤底中熬煮过的榴莲，经过高温后变得更为软糯，几乎和冰激凌一样丝滑。  配上从广州空运来的清远鸡，每锅至少有足足2斤鸡肉。在吸收了满满的汤汁后，鸡肉肉质变得更加细腻嫩滑，汤底中还充斥着迷人的香味。  每锅包含足足350g榴莲果肉，但如果是像我一样的吃榴莲狂魔，也可以额外追加一份榴莲果肉，在锅底里煮软后再吃，自制一份榴莲鸡煲plus！ 02 把一只鸡玩出12种花样 海南椰子鸡煲  店里的鸡煲多达12种口味，连吃2周都不会腻！除了我最爱的榴莲鸡外，海南椰子鸡也是他们家的人气小生。  汤底全部选用的是海南青椰子汁，不加任何调味料，现开现煮，还没喝就能感觉到一股清新的气息弥漫于空气中。 椰子肉也是现点现挖的海南老椰肉，煮在汤里依然还保持着那股Q弹劲儿。 做法算是比较清淡，小清新们可以直接吃，更能尝出文昌鸡的原汁原味。重口味一定要试试他家的特配酱料。 用海南土制坛装酱油配以椰树根慢火熬制，再加入泰国小米椒和小青桔的特调酱汁口感很惊艳，让鸡肉的鲜甜度又上了个层次，咸中透着微妙的甜，现在想起来还流口水呢。 韩国泡菜芝士鸡煲 老板你一定是韩剧看多了吧，居然能想到把广式鸡煲和韩国泡菜结合。腌制入味的泡菜爽脆酸辣，让每一块鸡肉和海鲜都滋味无穷。 表面满满的法国芝士，厚度完全秒杀各种披萨。奶香味和泡菜的酸辣味交融，竟然也毫无违和感。 周围铺了满满一圈的青口贝个大而肉厚，必须是靠抢的，手速慢了就没了！ 咖喱鸡煲 为咖喱鸡煲疯狂打call！光是这满眼金灿灿的黄咖喱就让人忍不住狂舔嘴唇，更别提那股勾人的香味了，一秒穿越到泰国。 用来做这咖喱的原料全部从泰国打着飞的而来，配以泰国椰浆，感觉吃完这一锅下一趴就是去看人妖show了。 每锅里面还有足足6只阿根廷红虾，每只都有将近一个手掌那么大，嘴里塞满裹着浓郁咖喱酱的弹嫩虾肉，简直太满足！ 麻辣鸡煲 为了还原最地道的四川口味，老板特地从成都请来了川菜大厨，历时3个多月，研发了这道麻辣鸡煲。 大厨还在里面加入了白芷、罗汉果、豆蔻等药材，有下火的功效，吃再辣也不怕满脸爆痘了。 有不少无辣不欢星人慕名而来，但都败下阵来。秘密就是这四川独有的二荆条多肉辣椒干，简直辣到让人想喷火啊！ 鸡煲的后宫们 鸡煲的后宫阵容很强大，无论颜值还是味道都让人服气。阿根廷红虾、虾滑、广东丝瓜是这里被翻牌率最高的。 一锅鸡煲的分量很足，建议加四五个配菜，差不多就够4个人吃啦。每个人对折下来30多元就能搞定，性价比高到你不敢信。 03 一张毛爷爷吃过瘾 禄锦小食 新推出的禄锦小食很有意思，把小菜和酱料摆成了九宫格的样子，精致得像一道甜品。 和禄锦小食配套的花茶，搭配着鸡煲一起吃刚刚好，解腻又下火。 麻辣鸡胗 麻辣鸡胗一口一个，脆生生却又火辣辣的，让人一边喊着辣得受不了了一边还不停夹了往嘴里送，作为开胃菜再合适不过了。 泡椒鱼皮 泡椒鱼皮看着有点小可怕，吃起来却是弹嫩的小可爱口感。鱼皮富含的胶原蛋白丰富，吃完一盘感觉又回到18岁。 盐焗鸡 盐焗鸡最好吃的部分就在于表面脆脆的鸡皮，带着淡淡的咸味，用来下酒也不错。 茶叶鹌鹑蛋 茶叶蛋的mini版，小巧可爱，而且也易于入味，饭前吃点垫垫饥是极好的。 04 吃个鸡都能涨姿势 位于滨江龙湖天街的禄锦鸡，经常到了晚上10点还有很多人在这里吃着鸡煲聊着天。从青砖墙瓦到墙上的书法，每个角落都充满文艺气息。 屋顶垂挂着的铁质鸟笼别具匠心，在纸质灯笼的映衬下，别有情调。 高峰期排队量更是高达300桌，人气直逼网红店！不想排哭的话建议尽早去哦~ 店铺信息 店名：禄锦鸡 · 原味主张鸡煲 人均：60元 地址：江汉路1515号滨江龙湖天街6楼 营业时间：午市 10:00-14:00，晚市 16:00-22:00 电话：0571-86836167
|
|
|
来自： 夏日windy > 《人文历史 生活 社会 政治》
