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随着经济水平的提高,大家对于生活不再只追求温饱,对于生活质量有了更高的要求,饮食也渐渐变得多样化,对于吃越来越讲究。
对于鸡蛋,你也可以尝试尝试新的做法,先将鸡蛋敲碎,在碗里搅拌均匀,再把油放入锅中,烧热。
拿一个漏勺,把蛋液通过漏勺,满满地倒进已经烧热的油锅中。
随后,蛋液就像面条一样流进锅中,滋啦滋啦响,油也开始冒泡。然后把蛋液都均匀地洒在油锅中。
等鸡蛋蓬松成型,就可以出锅,看起来是不是很漂亮!香喷喷的,松软可口,自己在家可以试一试。
来自: HzQ奇皇 > 《美食》
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