腐乳包菜的做法【步骤图】

“圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。”

用料

主料

• 

  圆白菜400克

• 

  腐乳(红)2块

辅料

• 花生油

  30克

• 食盐

  2克

• 青蒜

  50克

腐乳包菜的做法

1.

炒锅热油，先把蒜头炒出香味

2.

加入腐乳块

3.

炒至均匀

4.

圆白菜用手撕小块洗净，然后倒入锅中

5.

大火翻炒至软身

6.

加入食盐炒匀

7.

出锅

烹饪技巧

因腐乳含有盐分，加盐时要少加点。