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咱们中国有两大团圆的日子，一个是春节，另一个便是中秋节。 中秋节，又称团圆节，是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日。“中秋”一词始见于《周礼》，到了唐代才成为固定的节日，《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”，盛行于宋朝，至明清时，已成为我国的主要节日之一。 传承至今，中秋节有祭月赏月拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒、等习俗，今天哈妹就跟大家聊聊除了吃月饼，全国各地都有什么习俗呢？ 1 北京：兔儿爷 兔儿爷是北京老传统节令玩具，大的有三尺之高，小的有三寸。都是粉白面孔、头戴金盔，身披甲胄，背插令旗或伞盖。即使老北京的吉祥物，也是保护神。 它最早出现在明末，主要用来祭月。每到农历八月十五那一天，家家都要供奉兔儿爷，摆上好吃的瓜果菜豆。除此之外，老人们也会给孩子们讲述关于兔儿爷的故事。 2 上海：桂花蜜酒 上海人中秋宴喜欢以桂花蜜酒佐食。因为他们认为桂花是富贵吉祥、子孙昌盛的象征。中会喝桂花蜜酒，也会折一些盛开的桂花来，全家坐在一起赏月、喝酒、尝月饼，其乐融融。 3 南京：金陵名菜桂花鸭 桂花鸭又名盐水鸭，是南京人中秋必吃的一道菜。桂花鸭久负盛名，相传已飘香2500余年。逢年过节或平日家中来客，上街去买一碗盐水鸭，已成了南京世俗的礼节。八月桂花飘香，此时用桂花熬制而成的桂花鸭汤，不仅有桂花的清雅香气，还有醇厚的鸭肉鲜美，咸淡适中，能够起到美白肌肤、养生润燥，和胃生津的作用。 4 杭州：莼菜鲈鱼烩 莼菜鲈鱼烩是中秋家宴上的菜肴，中秋时节的莼菜、鲈鱼好吃，引人入胜。莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹，其根、茎、叶碧绿清香、鲜嫩可口、营养丰富，莼菜为春、秋二季皆可摘取，以秋莼为多为好。 晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”，于是便写了封辞职报告辞官，也让这道菜名声大噪。 5 福建：槟榔芋烧鸭 福建人有中秋吃鸭子的习俗，因此时正是鸭子最肥壮的季节。福建人用福建盛产的槟榔芋和鸭子一起烧，叫槟榔芋烧鸭，味道非常好。 6 山东： 麦箭 即墨等地中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。它先用白面摊成煎饼，再加上肉馅或素馅，然后用秫秸卷成筒状蒸熟，吃时加上调料，味道十分鲜美。据说，中秋节当天，青岛人除了要吃好中秋晚宴外，早餐、午餐也作了改善，一般都蒸饽饽、包子，给一家人改善伙食。 7 陕西：吃团圆馍品莲花状西瓜
陕西中秋节民间讲究——“吃团圆饼，表团圆情”。每当到了中秋节，妇女们就开始忙活，和面，拌料，家家要做团园馍，这种饼有两层，中间夹芝麻，或是裹着糖，或是大油。
中秋佳节，陕西人不论贫富，必食西瓜，西瓜还要切成莲花状。西瓜性寒凉，糖多，能清热泻火。吃月饼之余吃上块西瓜，清热解腻。久而久之，吃西瓜成为了陕西人过中秋的习惯。 8 四川：糍粑
四川人也在中秋节打粑、杀鸭子、吃麻饼、吃蜜饼等。有的地方还点橘灯。具体做法是将橘子挖空，点上蜡烛，悬于门口，以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香，沿街舞动，叫做“舞流星香球”。 9 长沙：菱角与藕
过中秋长沙除吃月饼之外，还兴吃菱角与藕，赏月时也佐以绿豆糕和薄荷饼。 1 西藏：寻月
西藏地区的一些藏族同胞欢度中秋的一个习俗是“寻月”，到了中秋节晚上，青年男女和小朋友们会延着河流，追逐水中倒映的明月，并把周围河塘都追遍，听起来就很浪漫呢。 |
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