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一碗七块钱的面却成了网红面，到底是怎样的一碗面呢? 就这碗面才七块，有羊肉羊汤，光看就吸引了。这也是郏县第一面，叫羊肉羊汤饸饹面。 每天顾客都排着长队来吃面，这可不仅仅是因为面好吃，而且还要有诚信。 从做面到煮面整个过程都是透明的，顾客一目了然，夫妻老板都说诚信第一，绝不做对不起顾客的事，钱是赚不完的，只要顾客放心，我们才有生意做。 所以生意才如此好，深受大家喜欢，就看这长长的队就知道了，店里五六个人忙都忙不过来。 客人全爆满，所以说，做什么生意都要有诚信，当然还要保证质量。 饸饹面是一种传统的一种面食，制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具，有漏底)把和好的荞麦面团、高粱面团(现多用小麦面团)放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃。 饸饹的臊子加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉，辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等十余种佐料，吃起来不仅味道鲜美，香而不腻，而且有暖胃去寒，滋阴壮阳，保健防病的功能。 |
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