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【每日一味药】青皮

 为什么73 2017-10-21

【每日一味药】青皮

【别名】均青皮、青皮子

【来源】芸香科植物橘及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮

【性味】味苦、辛,性温

【归经】肝、胆、胃经

【功效】疏肝破气,消积化滞

【主治】胸胁胀痛,疝气疼痛,乳癖,乳痈,食积气滞,脘腹胀痛

【用法用量】3~l0g

【药食同源】

1.青皮麦芽饮  疏肝气,祛郁滞

原料:青皮10克,生麦芽30克,白糖20克。做法:把青皮洗净、切碎;生麦芽洗净,去杂质;放入炖锅内,加入250毫升。把炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮25分钟,加入白糖拌匀即成。

2.青皮红花茶  理气活血

原料:青皮10克,红花10克。做法:青皮晾干后切成丝,与红花同入砂锅,加水浸泡30分钟,煎煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,取汁即成。当茶频频饮用。


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