原作:龚蕾
以色列美食既有东方香味,又有西方哲学。据今日以色列,有几款以色列美食周末分享。 1、比萨饼。以色列的奥托比萨饼在几个城市展览,比萨饼是以色列欢迎的一道美食,在耶路撒冷、特拉维夫等城市展览,并提供15%折扣。在耶路撒冷的阿拉伯市场有一种面包干,很像披萨饼,口味不错。以色列比萨有中东特色。与意大利比萨和阿根廷比萨有区别。犹太人常吃奶酪、喝羊奶、牛奶、骆驼奶等。大饼是常见美食,土豆煎饼、炸羊腿等。 2、汉堡。有类似汉堡的快餐,用面包片夹住奶酪奶油之类的馅料,也有夹鸡肉、牛肉等。 3、午餐。午餐结合越南菜和法国菜特色,包括主菜、饮料等,鸡肉、胡萝卜、白菜、薄荷、香菜、花生、芝麻的意大利沙拉,越南木瓜沙拉,有木瓜、芒果、香蕉、豌豆等。 4、面食。也有像饺子一样的面食,干胡椒、肉、西红柿、洋葱、牛肉、黄油、葡萄酒等制作成的意大利面菜,配合牛肉馄饨、添加栗子奶油酱、松露油、虾、大蒜、辣椒、西红柿、芹菜等。 5、冰激凌。比比萨饼食材包括番茄酱、奶酪、鱼、洋葱、樱桃、番茄、辣椒、橄榄等,而冰激凌似乎用焦糖香蕉做成,配合奶酪蛋糕和巧克力蛋糕。 若到以色列旅游,可以品尝以色列比萨。
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