饺子皮葱油饼
|
大家都有过包饺子剩下饺子皮的情况吧？扔了可惜，剩着又不知道能做啥。  上次美食君做了两款饺子皮mini披萨，不过有小伙伴说家里没烤箱就做不了啊。别急，饺子皮还能做葱花饼和鸡蛋饼呢！没想到吧哈哈~  连和面这一步都省了！就用剩下的饺子皮做，创意满满，煎出来的葱油饼那叫一个焦香酥脆~  有小伙伴说，有了这法子，再也不用担心剩饺子皮怎么办了！关键还愿意做早餐了~ 饺子皮葱油饼   饺子皮/鸡蛋/胡椒粉 葱/盐/油 1.将葱洗净沥干，切成葱花，撒入白胡椒粉搅拌均匀。  2.拿出一张饺子皮，用刷子刷点油，撒点盐，往上盖另一张饺子皮，然后放葱花铺开，再盖一张饺子皮，按这样的步骤叠5张饺子皮。  3.用手按一按，用擀面杖擀均匀。  4.热锅刷点油将饼放入，用小火将两面煎的金黄。有时间的还可以刷层蛋液，会更香。  5.切片，大功告成！开始吃吧~  不用和面不用等，只用饺子皮就能做出千层葱油饼，层层叠叠的面皮透着蛋香和葱香，好吃不说，真是超！简！单！啊。薄薄脆脆的，酥的掉渣！  再教大家一招，可根据自己口味抹点调料酱，像老干妈啊、番茄酱啊、黄豆酱，酱香浓郁，馋的边吃边拍了哈哈！ 小伙伴们一定要试试，这样做饼不能更好吃了！ 要想口感丰富些，学学煎饼做法， 直接打一个蛋上去捣碎铺开， 翻个面煎好后往里夹生菜、香肠， 卷一卷又是鸡蛋饼了。 咸香酥脆口感倍儿棒！自己做卫生放心又美味，反正都是超简单的，只需几分钟，大人孩子都爱吃，~ 饺子皮真是潜力无限的食材，不试不知道，试试吓一跳！看似复杂难做的葱油饼，原来就是这么任性简单+好吃。 当早餐元气满满~各种方便好吃 小伙伴们还能忍吗？？？ 1.关于饺子皮的数量——正常大小是5张，想要大的可以多放几张，小的就少放。看自己喜欢哦。 2.关于葱花的大小——葱花不要切的太大，因为要擀平，太大就不容易擀啦。 3.关于煎饼的火候——保持小火慢煎就可以。 4.关于加料的选择——大家喜欢什么都往里加，酱料按自己的喜好随意调配，方便的不得了。
|
|
|
