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青椒和它一起炒简直是绝配, 补血补气又开胃, 全家都爱吃!

 昵称31988180 2017-10-22

猪肝除了补铁、补血、补肝、明目、养血的功效外,还含有多种营养物质,富含维生素A和微量元素铁、锌、铜等,一个月吃2,3次蛮好的。今天这道青椒炒猪肝,省时省事, 味道很香,家人很喜欢吃,你也来试试。

食材:熟猪肝1块、青椒2根、小葱2根、蒜瓣6粒、姜1块、盐半勺、生抽1勺、醋半勺,料酒1勺。

做法:

1、食材洗净备好。

2、熟猪肝切薄片。

3、青椒去籽切小块。

4、生姜,蒜切末,葱切小段备用。

5、炒锅中加适量油,油热后, 加入葱, 蒜, 葱段炒香。

6、倒入青椒,翻炒片刻。

7、下猪肝翻炒均匀。

8、加入盐,料酒,醋,生抽。

9、翻炒入味。

10、 然后装盘,食材简单味道浓郁,绝对是米饭杀手。

亲们,你们喜欢我小面姨推荐制作的美味吗?不管喜欢不喜欢,请你们多提宝贵意见,我小面姨这厢有礼了!可以狠劲的在评论区攻击我,越狠我越喜欢!呵呵!


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