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秋天，是个好时节，但是秋燥也随之而来。今天我们推荐几款时令蔬菜做成的汤品，母乳妈妈不妨在这个时候多喝一些，解秋燥，增奶水，滋养肌肤。 豆浆南瓜汤 食材：豆浆240毫升，嫩豆腐100，南瓜200克（去皮），胡萝卜100克，西蓝花50克，姜片、盐适量 做法： 1、南瓜洗净，去皮、去籽，切小块； 2、胡萝卜、西蓝花、嫩豆腐洗净切块备用； 3、将切好的南瓜、胡萝卜、嫩豆腐、姜片放入砂锅，加入适量水大火烧开； 4、加入豆浆改小火，煮10分钟后加入西蓝花，接着小火把食材煮熟加盐调味即可。 功效：豆浆、豆腐，都是优质蛋白质的来源，其中大豆异黄酮还有助于降低胆固醇，调节内分泌，帮助我们舒缓紧张情绪。秋天正是南瓜大量上市的季节，换着花样做起来吧！ 地瓜番茄浓汤 食材：去骨鸡腿８０克，地瓜１００克，洋葱５０克，口蘑５０克，大蒜１０克，番茄１５０克，黑胡椒、盐、芹菜末适量。 做法： １、地瓜、鸡腿肉洗净切块，口蘑切薄片，大蒜、洋葱切末，番茄去皮切小块； ２、锅内放入适量油，加入番茄块翻炒，等到番茄变成番茄糊后加入鸡腿块翻炒，然后加入处理好的大蒜、洋葱、口蘑； ３、加入地瓜翻炒，然后加入适量水大火烧开后转小火将地瓜和鸡腿煮熟，最后加入盐、黑胡椒和芹菜末调味即可。 功效：地瓜是时令食材，它含有丰富的胡萝卜素和膳食纤维，促进肠道蠕动，还能增加饱腹感，帮助控制体重哦！ 双耳文蛤汤 食材：泡发木耳５０克，文蛤４００克（带壳），猪肉３０克，泡发银耳５０克，姜丝、葱花、盐适量。 做法： １、文蛤放入水中（可滴几滴油），帮助吐沙，洗净； ２、将木耳、银耳泡发洗净，并撕成小朵； ３、猪肉切片备用； ４、将处理好的木耳、银耳、姜丝放入锅内，加水将食材煮滚，然后加入文蛤和改好刀的猪肉，文蛤壳都张开后撒葱花，加盐调味即可。 功效：木耳含有丰富的铁，银耳是非常好的美容食品，加上鲜美的文蛤，既补钙又滋润。 栗子蘑菇鸡汤 食材：带骨鸡腿１２０克，栗子１００克，鲜香菇５０克，杏鲍菇５０克，姜片、盐适量。 做法： １、鸡腿洗净切块飞水备用； ２、将香菇、杏鲍菇切片，栗子去皮，洗净备用； ３、将所有处理好的食材放入砂锅，加入两片姜，适量水，大火烧开后转小火将食材煮软加盐调味即可。 功效：栗子性温、味甘，入脾、胃、肾经，现在正是新鲜栗子大量上市的季节，对养胃健脾、补肾强筋大有好处。 胡萝卜苹果牛肉汤 食材：牛里脊肉７０克，土豆１８０克，胡萝卜１００克，芹菜１００克，苹果１００克，肉桂粉半小勺，盐适量； 做法： １、牛肉改刀成小块，土豆、胡萝卜、苹果洗净切块，芹菜洗净切段； ２、将处理好的食材放入锅中，加入水大火煮开，改小火将食材煮熟加盐、肉桂粉调味即可。 功效：芹菜、胡萝卜、土豆、苹果，都是非常常见的食材，不用传统的油炒的方法，采用煮，各种营养素不流失而且能降低卡路里的摄入，非常有助于减脂的一款汤品。 我们都说，唯有美食与爱不可辜负。 煲一锅热汤，给自己，也给家人，在这些许寒冷的清秋，暖暖地喝上一碗吧！ |
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