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也门，位于石油资源十分丰富的阿拉伯半岛，它是世界古代文明摇篮之一，但同时，它也是世界上最贫穷的国家之一。它们棉花产量丰富，咖啡的种植面积也很广泛。经济之所以如此落后，和当地一种植物有着密切的关系。 这种植物就是“卡特”，也称“巧茶”。虽然带有一个“茶”字，但卡特并不是阿拉伯地区的一种茶叶，而是一种乔木植物。 卡特传入也门已有千年的历史，它的味道初嚼有些苦涩，但久了又略带甘甜。卡特叶具有兴奋和轻度麻醉作用，嚼多了会像“毒品”一样，让人会产生轻微的幻觉，给人“快感”。 叶中含有对人体有害的成分，久而久之，很容易上瘾并且不易戒除。由于卡特树叶含有轻度麻醉物质，所以世界上绝大多数国家视其为麻醉品，嚼食卡特也被视为非法。 尽管咖特被世界世界卫生组织确定的II类软性毒品，许多国家禁止入境，但在卡特却成为了人人嘴里的“零食”，人们并不认为这是毒品，也更加不承认自己是在“吸毒”。 在也门的街头巷尾，随处可见咀嚼卡特的人们，和售卖卡特的商贩。这类额现象就像世界各地大街上低头玩手机的“低头族”一样。无论男女，无论是平民还是高官，几乎每人每天都要花费4至7个小时咀嚼卡特。 如今，卡特已经成为也门人民日常生活社交的主要方式，更多的富裕人家甚至会在家里布置起宽敞舒适的卡特厅，每当有亲朋贵客上门拜访，大家就席地而坐，背靠软垫，咀嚼卡特，时不时还享受一下阿拉伯的水筒烟。 近年来，也门政府也多次作出努力，试图禁止卡特在国家的继续“流行”，但多次的尝试都因面临巨大的社会阻力而以失败告终。去到也门的游客也深有体会，一上出租车，司机就会热情地拿出一株卡特：“你要来一株吗？” |
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