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糖尿病是因为多种原因造成胰岛素分泌不足，胰岛素低下，引起血糖升高的一种疾病，1980年流行病学的调查结果显示，糖尿病的患病率在0.67%，到了2013年糖尿病患病率已经达到了11.6% 图片来源于网络 而糖尿病增长速度的主要原因就是不健康的生活方式，如何通过调整饮食结构，有效的预防糖尿病呢？我们一直在强调，增加我们主食中粗粮的量，和蔬菜的摄取量，应该每天保持1/3是粗粮，一斤以上的蔬菜，因为在这些食物中含有丰富的膳食纤维，非可溶性膳食纤维，可以增加我们粪便的体积，可溶性膳食纤维，可以吸收水分，防止大便的干结，另外膳食纤维，它可以在小肠内，延缓我们血糖的吸收，对于糖尿病的人群，或者是糖尿病的前期人群，能够很好的起到预防的作用 图片来源于网络 膳食纤维，真的能够有效预防糖尿病吗？科学研究人员针对糖尿病做了一组实验，实验员挑选了两种模型大鼠，放在称重台上，可以明显看到糖尿病大鼠体型消瘦，体貌发黄，有糖尿病的大鼠，体重显示只有200多克，正常大鼠体重为590克左右，在实验中，选用一种优质的膳食纤维菊粉，制作成一组造模饲料，菊粉，是一种天然的水溶性膳食纤维，来源于植物的天然果聚糖，在大蒜、洋葱等植物中含量丰富，研究表明，菊粉有控制血脂，降低血糖，调节肠道微生物菌群，改善肠道健康的作用， 实验证明，补充膳食纤维的小鼠，它的血糖明显下降，胰岛素的敏感性明显改善，研究人员发现，通过膳食纤维的补充，糖尿病小鼠，它肠道菌群，有明显改善，肠道内的益生菌明显改善， 图片来源于网络 我们的肠道每天不停的吸收消化食物，它是人体的营养生产中心，同时肠道还是人体内最大的微生态系统和免疫器官，维护人体健康的天然屏障，如果肠道菌群失衡，病菌增加 图片来源于网络 它会影响我们的胰岛素敏感性的降低，有益细胞明显下降，以及肥胖的增加，这都是由于糖尿病的一些危险因素，可见维护我们的健康，肠道微生态平衡，可预防糖尿病，慢性疾病的发生的必要措施，通过膳食纤维，能有效的降低餐后的血糖水平，提高胰岛素的敏感性，以及我们抗氧化的活性，有效的预防，慢性疾病，心脑血管及糖尿病等，这些慢性疾病的危害，所以合理的运动，合理的维护肠道有益菌群，对提高身体健康，起到非常重要的作用 |
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