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醋和姜都是我们生活中常吃到的食材，它们不仅可以用来调味，还能对一些疾病的预防和治疗起着很好的作用。醋具有很好的杀菌消毒效果，生姜性温，具有一定的发汗解表作用，两者同服，也就是醋泡姜有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。虽说这个做着简单，养生功效也很好，但并不是人人都适用的。 这3类人不宜吃醋泡姜 1、有内热的人：这类人一般表现为肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等症状，生姜本就是热性食物，如果被这类人服用只会加重他们的症状，是百害而无一利。若是要食用也是要配伍寒凉药物来中和它的热性的。 2、阴虚体质的人：阴虚也算是一种燥热体质，主要表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。 3、肝病患者：因为吃姜很容易引起肝火旺，所以对于有肝病的人是忌吃的，如果实在想吃的话，在吃姜的同时可以选择一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。 所以以上3种人吃醋泡姜的时候一定要注意，不过虽说醋泡姜可以防脱发，但对于用它来治疗脱发的人一定要注意，要少用，不能长期食用，因为再怎么说也属于是一种热性疾病，姜用久了同样会生热，所以还是少食为好。 |
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