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老刀注：在蜜柚生产过程中，冬季管理是全年管理工作中最重要的一个环节，是来年蜜柚丰产稳产的重要保障。
一、采后树势恢复 由于蜜柚开花结果，果实生长、成熟，消耗了大量的养分，常常造成树势衰弱、叶片黄化现象。如果不重视采果后恢复树势，必然会影响来年花芽的质量（如花瘪小、花质差），导致蜜柚大量减产，影响收益。因此蜜柚采果后，需及时施用采果肥，以补充营养，促进树势恢复。采果肥应以速效复合肥为主，可提高根系吸收能力，促进树势尽快恢复。 二、促进花芽分化 蜜柚种植过程中，常出现不易来花（花量少）或花质差的现象，其主要原因是花芽分化不良。促进蜜柚花芽分化的措施主要有物理调控和化学调控两类。物理的调控方法主要有环剥（割）、抹冬芽、修剪、断根控水等。化学的调控方法主要是通过植物生长调节剂调控蜜柚树体内的激素平衡，同时结合营养管理，使蜜柚树势向有利于花芽分化的方向发展。 1.环剥（割）：蜜柚通过环剥（割）的方式促进花芽分化通常在树势壮旺的树上进行。一般在11月下旬进行环剥（割），根据树势的强弱，可在主干或者主枝上进行，环剥的宽度一般控制在0.35cm左右，特别要注意不能割伤木质部，长势较弱的树不能环剥。 2.抹冬芽：蜜柚在冬季气温较高，肥水充足的情况下易抽生冬梢，冬梢的生长一方面消耗大量营养，影响花芽分化，一方面会降低蜜柚的抗寒能力。为减少养分消耗，确保有充足的养分供蜜柚花芽分化，需及时将冬梢全部抹除。 3.修剪：蜜柚结果以树冠内部的弱枝为主，因此在修剪时应掌握“树冠外围重、内部轻，顶部重，四方轻”的原则。部分种植户因不了解蜜柚结果的特点，往往把树冠内部的结果枝剪掉而留下树冠外部不结果的旺长枝，造成光长树不结果现象。修剪时应疏除树冠顶部和外围的密生枝条，短截长旺的夏梢和秋梢；对树冠内膛的春梢、两年生无叶枝应注意保留。生长旺盛树修剪可分为两阶段：第一阶段可在采果后进行，主要对枝条量大的密闭果树进行锯主枝，开天窗，同时剪除树冠中下部枯枝、结果残枝、病虫枝等。第二阶段在冬至过后进行，疏删树冠中上部过密枝条，上部留5-7个营养主枝，留下充足的结果母枝。 4.断根控水：在雨水较多的年份，应根据土壤水分情况进行适当的断根控水。因为土壤水分过多会促进蜜柚的营养生长，使养分过多消耗在枝条生长上从而影响花芽分化。断根控水一般在11-12月进行，控水一般至叶片微卷即可，控水过度会造成叶片大量脱落，影响树势，反而对花芽分化不利。 5.化学调控：蜜柚的花芽分化除了需要满足光照、温度等外部条件外，还需要有充足的有机营养和适宜的激素比例。蜜柚体内合成的赤霉酸、生长素等激素是促进蜜柚营养生长的，不利于花芽分化，而细胞分裂素、脱落酸等激素是促进蜜柚花芽分化的。蜜柚花芽分化的好坏和体内两类激素的比例有直接关系。因此，一切提高树体内细胞分裂素、脱落酸含量，降低赤霉酸和生长素含量的措施都是有利于蜜柚花芽分化的。对蜜柚体内激素比例的调控一般使用生长延缓类植物生长调节剂，可在10月-1月份进行药剂调控促花。 三、施越冬肥 冬季结合深翻改土施入越冬肥，以生物有机肥为主，配合磷、钾肥和中微量元素。建议成年结果树每株施用生物有机肥10-15斤，具体施肥量应根据挂果量、树体大小和长势进行适当调整，此次施肥一般采用挖条沟施入的方式为宜。 四、冬季清园 柚园经过一年生产积累了大量枯枝病叶，而病虫越冬的场所一般在枯枝落叶、病虫叶果或树干缝隙等。因此，冬季应对果园进行全面清理，减少越冬病虫源，对控制来年蜜柚病虫害发生有重要作用。 1.及时清理枯枝落叶、病叶、病果，并集中烧毁，同时清除果园杂草。有条件的可适当翻土，破坏土壤中越冬害虫的生存环境。 2.叶面清园：建议使用辛菌胺醋酸盐300倍，配合矿物油300-500倍进行叶面喷施； 3.树干保护：对树干进行药剂喷涂，以减少越冬病虫源。 温馨提示：以上蜜柚冬季管理措施和用药用肥方案仅供参考。因品种、生长环境、栽培方式、树体长势、气候条件等不同，具体的冬季管理措施也有所不同，应根据自身果园情况进行适当调整。 |
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在蜜柚生产过程中，冬季管理是全年管理工作中最重要的一个环节，是来年蜜柚丰产稳产的重要保障。蜜柚冬季管理主要包括采后树势恢复、促进花芽分化、施越冬肥和冬季清园等方面的工作。
