白菜最好吃的一种做法，比饭店里煮的还鲜！

白菜炖粉条特别适合这个季节，很多人都喜欢吃。

今天小编来教大家做这一道家常菜。我们加入了一点点创新，让白菜鲜味翻倍。

做法：

1、我们去海鲜市场买来适量的海虾，用牙签或者是直接从头部去掉虾线和虾胃，这样吃起来更加干净。

2、白菜我们斜刀切好，也可以用手撕成段，这样更容易入味。葱姜蒜切末，粉条用开水提前泡软。

3、锅里面放油，油烧热之后转小火，下入葱姜蒜爆香。接着放入处理好的海虾，放入料酒、豆瓣酱炒出香味；接着放入切好的白菜进去翻炒均匀，炒出白菜里面的水汽。

4、接着往里面加水，水稍微没过食材即可，因为白菜在炖煮的过程中还会出水。水烧开的时候，加入粉条、蚝油，准备出锅的时候加入适量的盐和鸡精就可以了。